په استثنايی د بانجان تياره رنګه نوعي لوړ تغذیوی او خوند صفات دي په نړۍ کې پیژندل. خو ډېر لږ دی د دې د نبات د کښت په اړه معلوم. آیا دا امکان څخه پيرودل ميوو تخمونه تر لاسه کړي، په هیواد کې او یا په باغ کې د ودې لپاره مناسب؟ "Kumata" - د روميانو چې ده له خوا د دوه رګه نسلګيرۍ نه تر لاسه کړل. راټول په کور کې د روميانو تخم به حاصل، خو خپل رنګ او خوند به د مور او پلار د فورمو په پرتله توپير ولري. د نړۍ مشهور تخمونو د شرکت له دې غير معمول ډولونه رسید Syngenta لسيزو کړ.
د روميانو نوعي Kumato ځانګړتیاوې
روميان کرل څخه د تخم د جواز، د کرنيزې تکنالوژۍ د ټولو غوښتنو سره سم، په لومړي نظر په معمولي ښکاري. له امله د شین-نصواري پوټکي دوی پوخوالی ښکاري. خو د دوی په پرتله د عادي سور روميان هم خوږې دي وڅکئ. لومړی فکر چې په کې د تورو توتانو په بڼه راپورته، "شته نه په جینیتیکی وو." او د جوړونکي په وينا، ارثي شيانو دوی نه کارول شوې، یوازې د دودیز کارول بدلون موندلی اخستنې ميتودونو. دا يوازې د داسې يو غيرعادي ننداره - د روميانو "Kumata" د ماشو د يوې ډلې د هڅو له امله.
ټولګي بڼې:
- (hybrid) د نبات لوړوالی - 1.50-2.20 متر؛
- په رنګ د سخت، شین او سوربخن نصواري د ميوو، د مرکوزونکې قوي خوند؛
- قطر واحد توتان - له 5 څخه تر 6 سانتي؛
- د ميوه په اوسط ډول وزن - 80-120 G؛
- غوښه سور دی، جوس او خوږ.
"Kumata" - د اروپا د Olympus سبزيجاتو په سر د يو رومي
د بانجان بل پاتوړ نوي ډولونه پراختیا، Syngenta Luis Ortega په 1970s پيل شو. بيا د ځوان بزګر یوه پدیده پېژندل زياتو کروندګرو په وچو سيمو کې کشف شول. روميان چې لږ اوبه ترالسه څومره روغونې، تياره ده او هغوي په ذوق کې د سختو او خوږ. دا ځوان سره د اوبو لګولو، د اوبو فشار هغه تجربه کول په داسې حال کې د نباتاتو د ملکیتونو د بدلونونو په رعایت پيل شو. وروسته، Ortega وحشي nightshade، د نوي نوعي د جوړولو لپاره مناسب وموندل. هغه د يو رومي Olmeca F1، د سوداګرۍ په نوم "Kumata" لاندې مشهور ترلاسه کړ. د روميانو د لوړ فرکتوز ته په 2005 کال کې په اروپا کې د خرڅلاو پیل وکړ. د هغې په کرکيله کې په هسپانیه، بلجیم، فرانسې، هالنډ، ترکیې، یونان، په ځانګړي ډول له خوا Syngenta چمتو جوړونکو پيل شو.
تور بانجان "Kumata" - خوږ او خوشبويه
په ميوو د پوتاشيم، مګنيزيم، ويټامين A او ج کې د پام وړ منځپانګه وښودله د خميره او جوس دي لږ کالورۍ. یو لوی جنين وزن 150 ګرامه کې يواځې 31 کیلوکالوری، د کولسټرول په بشپړه توګه بې عقله، مشبوع غوړو. دا د حیرانتیا خبره نه ده چې د خوراکي توکو د محصول دی دومره مشهور، قوي غوښتنه خوند اخلي. د بانجان د مشهور ډولونه لګښت دی د معمول په سور او زېړ روميان په پرتله لوړه ده. څنګه چې د "Kumata" ذخيره؟ د روميانو د نه ډېر ژر خراب نه، که تاسو په يخچال کي د نه وساتي. په کم حرارت، د بانجان ژر بوی او خوند له لاسه ورکړي. ټول روميان په اطاق د حرارت درجې په ښه توګه زيرمه کړی. پرې د ميوو د ټوټې په يوه پلاستيکي لوښی سره پرانيسته کړي.
"Kumata" او د پخلي
د روميانو د "Kumata" - سره يو ډېر ښايسته خوند يو ګټور سبزيجاتو. په دغه ټولګي کې تازه روميان په مصرف رسوي. تور بانجان لپاره قطيو لپاره مناسب نه دي، که څه هم دوی غليظ پوستکي او خميره ولري. breeders په پيل لپاره بیا ګومارنه يې جوړ نه. د روميانو د ښکاري ډېر په زړه پورې: له يوې په زړه پورې چاکلېټو رنګ، خوندوره غوښه ده خوندور. تاسې کولای شی چې د رومي بانجان، جوس خوندور ميوه کړي. دا لرونکی د غذايي ډېر، په شمول د فرکتوز. له امله د خپل د محصول د پام وړ منځپانګه سره د شکر د خلکو په مصرف رسوي. برسېره پر دې، سره د بېلا بېلو salads او ساندويچ، ښایسته لوښي چمتو يو ګڼ ترکيب مطلوب غوښينه بانجان. په اغیزمنه توګه سره د تازه mozzarella cubes تياره ذریعه د لکیو کې روميان ټوټې وګوري.
مشهور ډولونه ځلمکیان
يوازې په دې وروستيو کې په مغازو د شوروي وروسته هيوادونو غيرعادي روميان ښکاري. مخکې چې تور بانجان په اروپا او امریکا کې پلورل کيږي. خواږه خوند، چې د ګلوکوز د پام وړ کچه، د په بشپړه توګه پخه ميوه ځانګړتیا له امله. دوی د یو لږ شین راپاریدلی لري. که د خرڅلاو لږ unripe روميان راځي، نو ډېر ژر "ته ورسېږي". "Kumata" - روميان، چې د تخم د ناشونې د ازاد بازار د موندلو دي. دا د شرکت Syngenta د پالیسۍ د. نازک د سبزيجاتو د باید د تخم له خوا د مور او پلار (hybrid) د فورمو تيريدو ترلاسه له کرل شي. د دې السوهنې پرته نسلونو د مختلفو صفاتو نه شي کولای په ميراث. د دې لپاره نه "پاشی" ته او نه د غځولو، Syngenta رومي بانجان تولید "Kumata" ټاکل جواز شرکتونو بشپړ باور لری. په وروستيو کلونو کې، د نوي سیالانو په دغه ټولګي کې روميان لري. زياتره جوړونکو د انتخاب او د نوي تياره-رنګه رومي ډولونه چې د مصرف کوونکو په منځ کې د تقاضا دي پرمختګ کې بوخت دي.