د ژمي د آلو خوندور compote په ترڅ کې تړل

Plum ميوه په خپل مال بې ساری، ځکه چې دوی د زموږ د بدن ډیره ګټوره موادو يو ډېر زيات شمېر لري. د مثال په توګه، د تورو ډولونه ضدعفوني مال، او همدارنګه د معدې او يو ډېر مثبت اغېز ولري. Plum جوس کولای شي د مالګې، اطراح کولسټرول او د اضافي مايع، نو کولای شي د اذیما او همدارنګه د ناروغيو لکه پوسیله، نقرس، روماتيزم، هپاتيت او نور د مخنیوي لپاره وکارول شي.

نن موږ له 300 څخه زیات د نباتاتو د مختلفو ډولونو پوه، خو کرل د هغوی په پرتله 10 زیات نه دي، او دا د هغوی له خوږ او خوندور مربا، جوس، د میوو څښل او د مربا چمتو کړي. سربیره پر دې، په بیالې ښايي وچ شي او د اچارو، او د دا د جوس نه يوازې يو خوندور خوند ځانګړتیاوې، بلکې په عامه توګه د سنګاري ځانتياوې لري. د بېلګې په توګه، که تاسو په منظمه توګه د څښلو، د مخ د پوستکي شي نور elastic، نرم، velvety او Gorny.

هم د ښاخه جوس کولای ماسکونه کړي. د پختي ميوه پوستکي بس cheesecloth څه (50 ګرامه) د جوس، پکې پنبه يا دسینګار په Napkin راکشوو او د مخامخ نښتي له لارې ځبېښل دي. 20 دقیقو وروسته، دا لرې شي. پريمنځئ وروسته د ماسک حتمي نه ده، تاسو په ساده توګه کولای شي د يو مرطوبه پنبه swab د پوستکي له بېخه. د وچ پوستکی، تاسو دا کار کولای شي: ګډ يوه هګۍ سره د جوس يوه چای کاشوغه هګۍ زيړ او د 20-25 دقیقو پر مخ مخلوط درخواست. دا ماسک بيا ضروري سره د تودو اوبو پړاو ومينځي وي، نو د سړو ومينځي. خو د خپل غوښتنلیک وړاندې، هغه شخص باید وازګه مغذی آيسکريم او يا ترش اوموندل lubricate.

ډیر ښايسته کور مینه Canning د ژمي لپاره د آلو compote. دا د کال په دې وخت کې، ځکه چې په زیات د درک وړ ده، څخه تل ويټامينونو ته اړتيا لري، او يوازې څه خوندور غواړي. موږ دلته وړاندې دی د یو خوندور kompotik، چې دا به تاسو ته د سړو په خوشحالولو لپاره يوه بېلګه وي. موږ به د آلو، بورې او له 0.8 څخه تر 3 لیټره "ستوزمنه ده" د غمنو ته اړتيا لري. البته، تر ټولو مناسب ته تر دوه لېتره ظرفيت دي، چې دا کار تل ممکن نه ژر "بادار" درې ليتر، او که یی اړوي ترش، دا به ډېره بخښنه وي. خو هر کانتینر تاسو غوره، دا باید د سوډا او ومينځل شي صابون او د باندې د تعقيم جوړه.

آلو په ښه ومينځل، پرې په نیمایي برخې او کندو لرې. په یاد ولرئ چې د لپاره د خپل لاسونه او نوکان به وګورو چې د هډوکي د ميوو د پاکولو د کړنالرې د پای په توګه که تاسو د آلو يو compote نه وتړي، او يوازې د infield درملنه. له همدې امله، په دې لپاره چې د لاستی د ساتنې، لږ تر لږه سلوفان دستکشو، چې معمولا د وېښتانو رنګ استعمال وکاروي.

په تعقيم مرتبانونو آلو ويده له خوا د دريم راځي، د هغوی سره د ګرمې اوبه، ساتلی ته نژدې د بورې (په اړه 4 سانتي متره) لږ فضا غاړه ډک کړئ. د 20-30 دقیقې بانکونو ریزرو.، پوری اړه د ظرفیت، د تود کړ، نو وشيندله د جوس په یو saucepan آلو ښکاري. هلته هم واستوي او بوره، په درې ليتر د هر 1 ليتر 100 ګرامه، i.e. په يوه ليتر 1.5 150 ګرامه بوره سقوط ويده مرتبان، په ميزان - 300 د G، او داسې نور په پایله شربت ته د دانې راوړي. په ورته وخت کې، پرانيسته ته ايشوئ کړي. کله چې د شربت جوش کيږي، نو بايد بېرته سره آلو د مرتبانونو توی، خو دا ځل د brim. که دا ناڅاپه لږ بس نه دی، تاسو کولای شي د سختې ګرمۍ له ګرمې اوبه توی.

Hot بانکونه، چې لا لیکورکرم آلو تویې کړي دي، ژر تر ژره اخفا د اوسپنې lids جوش او ماشین څرکنده کړي. د هغوی سرچپه اړوي تر سهار پورې په يوه کمپله کې پوره کړ. د ورځې په اوږدو کې دا کیدای شي يو څه ته په ډاګه، يخ شو، چې اوس د یوه طبیعي لاره پرېږدي. دا دا! اوس، کله چې د ژمي په داسې حال کې، چې تاسو به خوښ دی، چې د خوږ او ترش compote مرتبان دابرخه او bygone تاوده اوړي په ياد وي.

يوازې په ياد ولرو چې د آلو دې compote بدل بهر خورا متمرکز، ځکه نو دا اوبلن شي چې د عامو اوبو وڅکئ. نو تاسو نور هم خوندور compote ترلاسه کړي.