جوړښت, ثانوي زده کړې او ښوونځي
د ليپيد جوړښت. د شحميات د جوړښت مشخصات
غوړ - د تر ټولو مهم یو عضوي موادو د اړتیا له خوا د ټولو ژونديو شيانو. په دغه لیکنه موږ به د شحميات د جوړښت او دنده وګوري. دوی په کې د دواړو په جوړښت او په دنده بیلابیلو راشي.
د ليپيد جوړښت (بیولوژي)
ليپيد - یوه پیچلې عضوي کيمياوي ترکيب. دا جرګه د څو برخو. راځئ چې په تفصيل سره د شحميات د جوړښت وګوري.
ساده شحميات
شراب او شحمي اسيدونه: د دې ډلې د جوړښت شحميات دوه برخې وړاندې کوي. کاربن، هایدروجن او اکسيجن: معمولا د داسې موادو د کیمیاوي ترکیب یوازې درې عناصر شامل دي.
د ساده شحميات نوعي
دوی په درې ډلو وېشل شوي دي:
- Alkilatsilaty (پلی اتیلن). دا esters سره د مونوسکراید یا dihydric شرابو لوړو شحمي اسيدونه.
- Triacylglycerols (غوړو او غوړي). د دې ډول شحميات په جوړښت کې د ګلایسرولو حضور (trihydric شراب) او د لوړو شحمي اسيدونه شونو برابروي.
- Ceramides. د sphingosine او شحمي اسيدونه Esters.
پیچلې شحميات
د دې ډلې د موادو د درې عناصرو څخه جوړ نه کوي. تر څنګ د دغو، دوی په خپل غړيتوب د سلفر، نایتروجن او فاسفورس تر ټولو شامل دي.
د پېچلو شحميات طبقه بندي
هغوی هم کولی شي په درې ډلو وېشل شي:
- Phospholipids. د ليپيد ډلې جوړښت شامل دي، په پاتې شونو سربېره د polyhydric شرابو او د لوړو شحمي اسيدونه، د فاسفوريک اسيد شونو د شتون، چې دي د مختلفو عناصرو اضافي ډلو نښتي دي.
- Glycolipids. دا د کیمیاوي موادو د شحميات او کاربوهايدريتونه چي د ترکیب له خوا توليديږي.
- Sphingolipids. دا aliphatic aminoalcohols.
د شحميات د لومړي دوه ډوله، په خپل وار، په عې د ویشل شوي دي.
ځکه نو، د phospholipids ډولونه کیدای شي په غاړه phosphoglycerolipids (په خپل ترکیب د ګلایسرولو لري، د دوه شحمی شونو اسيدونو، فاسفوريک اسيد او alkanol اماين)، cardiolipins، plasmalogens sphingomyelins (موادو چې لري (په جوړښت مشبوع monohydric لوړو شراب فاسفوريک اسيد او alkanol اماين پکې شامل وي)، او د sphingosine، شحمي اسيد، فاسفوريک اسيد او choline aminoalcohol).
د glycolipids ډوله دي cerebrosides (sphingosine او شحمي اسيد پکې ګلکتوز يا ګلوکوز پرته)، gangliosides (پکې د hexose او sialic اسيدونو د oligosaccharide) او sulfatides (د hexose ټیست ضميمه).
د په بدن کې د شحميات رول
د شحميات جوړښت او دنده تړاو لري. له امله له دې چې په خپلو مالیکولونو حاضر وخت کلمې او قطبي جوړښتي ټوټې دي، د دغو موادو کولای شي په ليدنمخ فعاليت.
شحميات اته اساسي دندې لري:
- د انرژۍ. له امله د دغو موادو د آکسيډېشن بدن په هغه روږدې د انرژۍ څخه زيات په سلو کې 30 ته اړتيا ده.
- جوړښت. مشخصات ليپيد جوړښتونو اجازه يې د مرمۍ يوه مهمه برخه وي. دوی د غشا د بېلابېلو ادارو ډکوي چې د عصبي نسجونو یو غشا جوړوي برخه ده.
- سټاک کړي. دا مواد دي شحمي اسيد د فورمې د سپما اورګانيزم.
- Antiokisdantnaya. ليپيد جوړښت يې د داسې يو رول ترسره اجازه ورکوي، او په بدن.
- د تنظیم. ځینې شحميات دي په حجرو هورمونونه د منځګړو. سربیره پر دې، د شحميات ځينې هارمونونه او مواد چې د مست immunogenez دي جوړ.
- محافظتي. شحم د طبقه د حيوان حرارتي او ميخانيکي ساتنه کوي. لکه څنګه چې د نباتاتو لپاره، نو د موم د د پاڼو او ميوو د سطحې د ساتندویه مرمۍ تشکيلوي.
- معلومات. شحميات gangliosides حجرو تر منځ اړيکي جوړوي.
- د هاضمې. له جوړولو ليپيد کولسټرول صفرا اسيدونو کې د هضم پروسه کې شامل.
د په بدن کې د شحميات ترکيب
acetic acid - د دې ټولګي زياتره مرکباتو کې د همدې پيل مواد په یوه خونه کې دننه دي. وازګه ميتابوليزم هورمونونه لکه انسولین، adrenaline او پيټويټري هورمونونه په تنظیم کې.
هم شحميات چې د بدن کولای شي د خپل تولید نه شتون لري. دوی باید سره د خوراکي توکو د انسان بدن ته ننوتلی شي. دوی په عمده توګه په سبزيجاتو، ميوو، بوټو، مغز، حبوبات، د لمر او د زيتونو غوړي او د نبات اصلي نور محصولات لري.
شحميات، ويټامينونه
په خپلو کیمیاوي طبیعت شمېر ويټامينونه دي د شحميات ټولګي. دا ويټامينونه A، D، E او K. دوی باید سره د خوراکي توکو کي تاثیرکوونکي شي.
| ويټامين | دندې | د د د نشتوالي مظهر | سرچينې |
| ويټامين A (د رینټول) | د اپیتیلیل نسج د ودې او پرمختيا کې ګډون کوي. بصري رنګ - په rhodopsin شامل دي. | وچوالۍ او د پوستکي flaking. په بې وزله رڼا معیوبینو د لید. | ځيګر، پالک، ګازرې، parsley، سور مرچ، زردالو. |
| ويټامين K (phylloquinone) | په کلسيم په میتابولیزم کی ګډون. د پروټينو فعاليتونه لپاره د وينې coagulation په غاړه، د هډوکي نسج په جوړښت کی ونډه ده. | د وینی د رګونو د، د هډوکو deformation د ديوالونو د غضروف، د وينې د ټېنګېدو، مالګې زیرمې کيشن. ويټامين K د کموالی دی، ډېرې کمې. | دا له خوا د کولمو د بکترياوو دننه ده. همدارنګه په د کاهو، nettle، پالک، کرم پاڼي لري. |
| د ويټامين ډي د (calciferol) | په کلسيم ميتابوليزم، د هډوکو جوړښت او غاښ enamel کې ګډون کوي. | ریکتس | ډیپارټمنټ د ځيګر د تېلو، د هګۍ زيړ، شيدې، کوچ. دا په پوستکي کې له خوا د بنفشه وړانګو په علمی او دننه ده. |
| ويټامين پست (tocopherol) | دا د وجود دفاعي سيستم هم هڅوی. په نسج پیاوړتیا کې دخیل دي. دا د تخریب څخه د حجری غشا ساتنه کوي. | د حجری غشا د معافیت د کموالی، د نفوذ منني زیاتول. | سابه او سابو غوړي. |
دلته موږ د جوړښت او شحميات مال ارزولي دي. اوس چې تاسو پوه دغو موادو، هغه څه چې د بېلابېلو ډلو تر منځ د توپیر دي څه دي، د رول شحميات په انسانانو کې ترسره کړي.
پایلې
شحميات - د پيچلو عضوي موادو، چې په ساده او پیچلي ویشل شوي دي. هغوی په بدن کې اته دندو ترسره: د انرژۍ کې زېرمل کيږي، د جوړښت، Antioxidant، محافظوی، مقرراتي، هضمي او معلومات. برسېره پر دې، شحميات شته دي، ويټامينونه. دوی د بيولوژيکي دندو بیلابیلو ترسره کړي.
Similar articles
Trending Now