کېلوګرامو مرخیړی ځنګل چرته وده او دهغوی د ارزښت څه دی؟

دا جوته ده چې په زموږ د هیواد پراخه ځنګلونه دي د لوړو فنګسونه کتګوریو کې، چې د يوه ارزښتناک د خوړو د توليد د نوعو په لسګونو کرل. د هغوی یو شمېر دي وحشي کېلوګرامو مرخیړی. هېڅ شک نه شته چې د خپل نوم په ښه توګه پېژندل تقريبا هر څوک، خو دا لا نه رسوي چې د دې نوعې د بيولوژي په اړه نور تفصيلي معلومات ورکړي.

د کېلوګرامو نوم ځکه چې د هغه د "وځنډول" دولت، چې د ونې پر ډنډه وده ترلاسه کړ. یاد ولرئ چې د مسلکي foresters دوی په ځانګړې توګه د شوقیان نه دي، ځکه د دغو فنګسونه دي محرم drevorazrushayuschih. د معمول نومونه د پدیده بله نسخه ده، چې دوی ته په پسرلي (veshonka) وده پيل کړي.

دا بلکې لوی يوه سره تقریبا ناپرمختلل eccentric پښه agaric. د د د نوعی تر ټولو مشهور د استازو خولۍ د 30 سانتي مترو په اندازه قطر ته رسیږي. دا فورمه زياتره د غوږ په شکل او یا ګردي. زوړ کېلوګرامو مرخیړیو د ځنګل نه يوازې په اندازه خو هم د خولۍ په سيده-بڼه سره توپير لري.

خپل سطحي لري چې ډېری ملایم، خو د يوه عادي خبره نه او کږې نقلونه. په تشکل اکثرا توپیر مغرب خړ، سره د ځينو انحراف.

لکه څرنګه چې مو مخکې وویل، کېلوګرامو ځنګل متوسط پښه (اکثرا دا په ټولو د پام وړ) سره توپير لري. دا ډير ګڼ، ډېر وختونه لري برجسته کږه بڼه. د اوږدوالي څخه تر پینځو پورې سانتي وده کوی، په داسې حال کې د قطر په ندرت سره له دوو څخه تر درې سانتي اوړی. د مرخیړیو د مشر، د پښو شي سخت.

یوازې د ځوان کېلوګرامو غوښه ده د داوطلبۍ او جوس، په داسې حال کې د "patriarchs:" دا شي سخت او silnovoloknistoy، تقریبا له لاسه ټول صفتونه وڅکئ. په ضمن کې خبرو، ځوان مرخیړی خوند خورا اصلي، سره د باديان اشارې.

له خوا په لاره کې، چې ولې کېلوګرامو ځنګل دومره عام په فنګسي ډله کلتور شي؟ وروسته د ټولو، شته دي څو ډولونه دي چې خوندور او مغذی!

د هغوي يوه مهمه ځانګړنه دا حقيقت چې دوی د بکتريايي او ويروسي ټپونه ډېر مقاومت، او هم ښه ميخانيکي قوت حتی کله چې دوی د اوږد واټن لېږدول شوي دي. دا د حيرانتيا خبره نه ده چې دوی د لوی پرچون زنځيرونه دومره خوږ.

بل مثبت کیفیت حقیقت دا دی چې زموږ د ځنګلونو د دي زهرجنو مرخیړیو نه چې به څه چاره د دوی بڼه رانقل کړی دی. دا په خاصه توګه novice ټولونکې، چې اکثرا نه د بالقوه "ښکار" په رسمیت ځانګړي استعدادونه ځلېړي مهم دي.

لکه څنګه چې د پخلې لپاره، د وحشي صدفی مرخیړیو په تړاو د څلورم وېشنيزه. مونږ یوځل بیا را یاد کړ، چې د خوړو د مصرف يوازې د ځوان، لکه د زوړ دی د هر ډول خوند تقریبا بې عقله. په انګلستان کې دوی یو ځل واچول batter او ژوره توګه دا بايد مالگه، خو له هغې راوروسته د دوی د پخلي ميتودونو د پام وړ بدل شوي.

نن کېلوګرامو زياتره پرې په نباتي غوړي نرۍ ټوټې او Fry. د هغوی سره د پري کولو په ګډه frying Spread، نو د goulash حیرانونکې خوند سينمايي. په یونان کې، د کېلوګرامو مرخیړیو د ځنګل، چې يو انځور د ماده کې دی، په ذغال وسوځي، په هرځای کې د زيتونو تېل Flavoring.