کرم: کوچنۍ د نوم، د ګټه مال او د غذا ښه پخلي ځانګړنو

بيشکه دا يوه معجزه تاسو په مغازو کې لیدلي دي. د يوه غوز سر کې ګڼې کوچنۍ اندازې سره د اشنا موږ کرم کره replica. د crucifers نړۍ کې د ويټامينونو او منرالونو د محتوا یوه مشر دی. برسېره پر دې، دا د ماشومانو د ډېر خوږ، ځکه چې دا د وړو کرم. د دې بې سارې د سبزيجاتو د نوم څه دی؟ دا تيغه، چې د پاڼی ډول ته اشاره کوي.

په لنډ ډول

بروکسل تيغه - یو د سبزيجاتو د حاصلاتو، دوه کلن Cross-ګرده افشانی نبات دی چی د نورو ډولونو په خلاف ده. کرم، ګلپي او د ميوو د نورو نوعو په ټول کال کې د بدن ورکړي. دلته تاسو به نور انتظار. د ژوند په لومړي کال کې د 60 سانتي مترو cylindrical غليظ ډنډر په ارتفاع جوړ، پر نرۍ ډډونو چې له لږ مومی او نښی په اوږد پاڼي جوړوي. په د کرم پاڼي یی د axils دي د کوچنيو، ګردي او ټینګ دي. يو نبات کولای شي چې د 40 او یا د دغو ميوو نور پورته وتړل. نو د داسې یو ناورین چې د کوچني کرم نه وي. د دې حیرانونکې د نبات د نوم، موږ لا پوه، موږ ته ګټه مال او غوښتنلیکونه په اړه خبرې وکړي.

که څه هم، موږ نه پای. د ژوند د دوهم کال په لوړه کچه branched ګل څانګو ته وده ورکړي. Ottsvetaya، دوی تخمونه توليدوي. ګلان په برس په اوسط ډول راټول شوي دي. Fruit - POD، د تخمونو په وړو، پاتې یو ښه نيښ. په وحشي دا کرم کوچنۍ نه واقع کيږي. د خپلوانو د هغې د بل نوم څه دی، نن به نه شي کولي چې حتي تجربه بوټپوهانو ځواب. دا د د نسلګیري سره، چې د پام وړ نتیجه ورکړه اوږد او سخت کار پایله ده.

د نوم ريشه د

د اوږدې مودې وړاندې، په د XVII پیړۍ، چې یوه نامعلوم نبات شو بروکسل ته نږدې کشف شول. دا ستونزمنه ده چې وايي، ولې چې دا د څېړونکو په ګټه ده، خو دا په دې کشف يوه نوي ذهن پيل. دا بيخي نه په توګه یو عصري، د وړو کرم ورته اوس هم وه. څرنګه چې دا په نامه، په وخت چې هيڅوک پوهېدل. خو په بروکسل کې د عزت دا د خپل نوم کړ، او کوم ته دوام نن وي. دا يو په زړه پورې حقیقت دی، ځکه چې څېړونکو او نسلګیري سره يې د نوی نبات د لقب خپل نومونه تلپاتې نه وي.

ستاسو په پخلنځي نوي

د cruciferous کورنۍ ټول استازي دي چې د روغتيا په ګټه. د فايبر، ويټامينونه او منرالونه سرچينو دا دي. خو خاص خوند يوه کوچنۍ کرم لري. په نامه نن مونږ بحث څه ده، د مشهور بروکسل کې، چې د لومړي او دوهم کورسونه کارول، او کله کله هم د رخصتۍ په جدول کې د سينګار ده.

د کوچنیو cabbages يوه ښايسته خوند او د غذایی کیفیت لري. ويټامين C منځپانګه هميشه په سپين کرم په پرتله درې ځله لوړه ده. خو د دا اصلي ګټه داده چې د یو د نيتبل، کوچنی او کلک توپونو د ماشومانو د خوراک خوښ، حتی د حقیقت چې دا تر ټولو زورونکي کرم ده په اړه فکر نه کوي.

د غذايي سرچینه

سره له دې چې موږ د دې نبات په قصباتي سيمو کې ډېر عام نه دی، ډېر خوند دې د کرم دی. د کوچنیو kochanchiki (څه شی دی او يا دا چې د دوه رګه، مونږ به وروسته په اړه خبرې اترې) د ويټامينونو او منرالونو، کروټين او د سبزيجاتو اصلي کیمیاوي موادو fantastic اندازه لري. بيټا کروټين او د ويټامين C یو پیاوړی Antioxidant چې وړيا سخت زيان په وړاندې د بدن ساتنه ده. د بې ساري جوړښت د ډېرو ناروغيو، د هاضمې د جهاز، چې د ټولو لپاره د خلکو د ټولو حق تر اوسه نه ده په ګډون د مخنیوي لپاره چمتو کوي.

د نور ګټور کرم "کوچنۍ kochanchiki"؟ تاسو څه کار کوئ یو مځکې د سبزيجاتو د زنګ، موږ مخکې لا پرې پوهيږي، خو حقيقت خو دا کولای چې د يو د سږو د ناروغيو په زيات شمېر د مخنیوي تر اوسه پوه شي، دي. د فعال مواد او د ويټامين C لوړوي مصونیت، او له همدې امله د سارس او ARI به نه نو د پخوا ناوړه شي، حتی د موسم په لوړوالی.

له د ډېر ماهيت

لږ کرم زموږ د بدن څه ورکوي؟ تاسو څه کار کوئ د بريښنا د اکر، په کوم کې چې دا سپارښتنه چې هره ورځ وخوري بولي؟ راځئ چې سره د دې وړ حقایق معامله. په پسرلي او مني کې، د امریکا د ډېرو ويټامين کمپلکسونو چې مهم دي چې د معافیت د ساتلو په اړه په یاد. موږ څه وکړم بيا؟ دا سمه ده، چې د درملتون ته ولاړ شي. او په چټي ده، ځکه چې د یوه محصول لکه بروکسل تيغه، تقريبا په ټولو مشهور ويټامينونه، منرالونو او امينو اسيدونه لري. او دا د طبيعي مرکباتو چې یو د سرطانونو د ونه رسوي، په اسانۍ سره هضم او د ګټې لپاره یوازې دي، کيمياوي، درملتون خلاف.

د زړه عضله پياوړتيا

راهیسې په نامه لږ بروکسل تيغه شنه، دا اسانه فکر کوم چې د هغې د نيکونو کرلي. له بروکسل کې، دا په چټکۍ سره په ټوله اروپا کې د ټولو مننه چې دا حقیقت چې د دې د سبو ګټه مال هر څه په نامه په هغه ورځ غوړولی خپريږي، او. حتی نن ستونزمنه ده چې د یوه محصول چې د ده سره برابر د کرم پيدا کړي.

ولې د وړو kochanchiki لپاره په زړه کې ښه مرسته ترلاسه کړو؟ ځکه چې د کرم پوتاشيم، مګنيزيم، اوسپنې او فاسفورس برخه، او همدارنګه د کلسيم، سره د زړه د لوړ کیفیت د پروټين ښه نفوذ او د ښه رګونو حالت په اوږدو کې. له همدې امله، د خلکو د 40 کلونو لپاره دا اړينه ده څخه د زړو ته دا ستاسو د رژيم لږ تر لږه د يو څو ځله په اونۍ کې شامل دي.

د ماشومانو لپاره او د غذایی

есть люди, которые при всем желании не могут употреблять большинство из них в пищу. جنت او وښو سابه دي زموږ د بدن خورا ګټور، خو هغه خلک چې په ټولو د خپل د خوړو د ټولو مصرف غواړي نه شته. دا په خاصه توګه د کرم د ژمي په نوعي، چې د لوړ-فايبر خوړو مشهور ریښتیني. د ټولو د خپلو واقعي ګټو، نه هر معده او کولمې دي کولای د داسې يو بار پوهيږي.

او دلته راځي چې د ژغورنې د کرم د وړو، پړاو. تاسو څه کار کوئ په د سبزيجاتو د نړۍ تر ټولو ګټور بولي؟ البته، د هر باید زموږ په غذايي رژيم کي شتون ولري، خو د دې سياليو څخه بروکسل تيغه. په ځانګړې توګه د هغه د ارزښت په حقیقت چې، سره د پوتاشيم او د ويټامين C یو لوړ منځپانګه په اوږدو کې، شتون لري ډېر لږ فايبر پروت دی. له همدې امله، پاړسوب او نورو ستونزو به تاسې هيڅ ډول نه. دا د د رژيم یوه لازمی محصول. ډاکټرانو په سپارښتنه په توګه زیاتره د امکان په له فشار او نورو رګونو د ناروغیو د ناروغانو ستاسو د رژيم دا شامل دي.

ګټې د معافیت

دا يو بل دليل سره د دغو cruciferous سابه خبردار شي، چې د ځانګړې څخه یوازې د یوه کوچني کرم نوم پيدا کړي. ګټور مال کولای شي په یوه ډیر اوږد وخت کې تشريح شي. او له دغه لست پای ته ورسوي، نو تاسو دي نه بريالي. بروکسل تيغه دي ناروغۍ وروسته بیرته په موده کې ډېر ګټور دي. دا د ټول بدن د دولت یو مثبت اغېز، سيکان مصونیت، لري د پانقراص یو مثبت اغېز ولري.

د vegetarians ښه خبر، او همدا شان د یو روغ ژوند پیروان او يوازې غواړي چې د وزن له لاسه ورکړي دي. د broth د دې د سبزيجاتو د اساس برابر شوی دی، د خپل تغذیوی مال سفلي چرګ نه دي. ډير ګټور کرم جوس او تازه وکاروي. د دې، چې معمولا د مخلوط سره ګازره جوس. دا په د پانقراص کارونو د شکر او سرغړونه ډېر ګټور دي.

څنګه پخوي

که چېرې تاسو د کور ډير ناوخته او نه د کور د پخلي ماښامنۍ مينه وال راغلي، چې په دې محصول، تاسو به نه مايوسه شي. د اسانه لاره ده چې په نړۍ کې په بروکسل کې خپله تيغه چمتو. ګټور ملکیتونو او د غذا په دې ليکنه برابر، به د څومره ژر او په اسانۍ د خلک ستړي ډوډۍ يوه رښتينې درملنه اړوي يو مثال ستاسو لپاره وي.

نو، د ټولو اسانه لاره - دا ده چې دا د لوړ حرارت د یو څو دقیقو ايشوئ، پرته پرانيسته بندولو. نو تاسو ټولو ته د ګټور موادو وژغوري. او که تاسو غواړئ چې د کورنۍ په ځپلو، هڅه وکړي چې دا سره هګۍ او د آيسکريم پخوي. د دې kochanchiki په وحشيتوب د اوبو د نيمايي تعدیل او بیا په کوچ مالگه، نو د هګۍ او د آيسکريم توی او په تر سرو نصواري د تنور پخه کړه.

خوندوره ښوروا

لومړی لوښي سره دې د سبزيجاتو د مطلقا یو د خوښې. دا اسانه، چټک، خوندور او مغذی. د پخلي به د وخت څخه زيات 30 دقيقې نه اخلي. په یوه کوچني saucepan اړتيا 300 ګرامه کچالو او ګازرې، پياز 100 ګرامه او د بروکسل تيغه، شين او ترش اوموندل 200 ګرامه.

د لومړي کچالو په يوه لوښي ته روان شو. دا بايد د مخه پرې شي يزي او ووینځئ. ګازرې او پياز په اسانی په یوه frying پژواک saute، نو په د غليان broth اضافه کړي. تېر راپرځیدو کرم. اوس د مالګې او د دیګ اضافه، د 5 دقیقو simmer ورکړي او د اړوي. کوښښ مه کوي kochanchiki seethe. کرم باید په کافی اندازه شرکت او دمیوی وي.

د مرغانو سلاته

هغه د هر ډول ډوډۍ، غوښه او يا د کبانو ډيش کامل دی، او په ځان بسيا شي ډوډۍ. البته، تاسو ته يوه کوچنۍ کرم ته اړتيا لري. د دې د سبزيجاتو د ګټور مال پروتین یوه لوړ منځپانګه، د کوم لپاره چې دليل دا کولای شي چې د څارويو د توليداتو د یو بدیل شي له خوا بشپړ شوي دي.

نو، تاسو بايد 500g د شنه kochanchiki. دوی باید د په اړه د 10 دقیقو په نيمايي او وحشيتوب د اوبو دانې پري کړل شي. په جلا توګه، تاسو باید د کچالو 200 ګرامه ايشوئ، د وچو شوو او په ټوليزه توګه د وزن کړئ. نور اجزاو ښايي پياز او مالګه، مرچ او د تیلو د عمل وکړي.

د تازه سبزيجات Appetizer

تر ټولو ګټور خام سبزيجاتو د خوړلو يو مشهور حقیقت. له دې امله د لږ تاسو کرم پخه، د ډېر ويټامينونه او منرالونه ستاسو بدن به ترلاسه رسوا. کوښښ وکړئ ترڅو د خامو کرم او ګازرې او شنه نخود ساده سلاته کړي. د دې، هوارولو سابه د وچو شوو، په ګډه سره ګډ يې، مالګې او د تیلو د اضافه کړي. لوی د مرغانو ته چمتو وي، د هغې سره د هر ډول خواړو کولای دنده ترسره شي، دا به په رخصتي جدول غوره وګوري. ورځپاڼې په داسې ډيش ستاسو د رژيم وژباړي، تاسې ډېر ژر به ګورې چې د معدې او کولمو د جهاز يوازې يوه ډېر ښه.