په مسکو کې پاول Patisserie: پتې، د مينو، کتنې

تاسو څومره وخت کې د کلچو د وروستي ځل لپاره دي؟ زه ډاډه څو یوازې تفکر چې د ډېرې مودې ستاسو په ښار کې داسې نښې نښانې نه دي ليدلي يم. اوس موږ ډوډۍ، شیرینی او مغازو واخلي. دمیوی baguettes، د هوا پورته، خړ او تور ډوډۍ، لکه هر څه چې ښايي د پيرودونکو ليوالتيا لري. خو تر ټولو ښه - د ښه دښمن. په دې وروستيو کې، د افسانوي patisserie پاول په مسکو کې پرانستل شو. دا موسسه، یو ځل چې تاسو پوه شي چې د ډوډۍ د هر ډول نه دي هڅه وکړه، لږ تر لږه، تقریبا. نو، خداحافظ رژيم.

له فرانسې څخه مسکو ته

چېرته چې تاسو کولای شي د elegance او جادويی د ساه احساس کوي. حیرانۍ وړ خبره نه د ريښو د په پاریس کې د نانوايانو څخه وکري. Patisserie پاول - د مسکو رستورانت ترسره Ginza پروژه او د نانوايانو جنگسالارانو د شبکې، چې په ټوله فرانسه عام دی چې په يوه ګډه پروژه. Crunch فرانسوي ډوډۍ - دا يوازې په اړه دا. بيکري په 24 هیوادونو کې په ټوله نړۍ کې، په ګډون په روسیه کې دفترونه لري. دا نښې په ښه توګه پیژندل شوي او د پخولو د لوړ کیفیت او ښه خدمت ګرانه وه. Muscovites د یوه نوي بيکري د راڅرګندېدو لپاره ليوالتيا نه لري هم او منډه ته سفر وکړي.

په لومړۍ ورځ

د 2012 کال په پسرلي کې د لومړي و شیرینی پاول پر Tverskaya په کوڅه کې، 23/12 وه. جنرال د ګمارنې او د فرانسې د پرچون اخيستي مشهور ترسره کولو، او په کابل کې د نانوايانو څه به د هغه د هدایت لاندې وکري. په خپله، دا یوه کوچنۍ خونه کې د 35 کسانو د طرح، سربېره پر دې، يو patisserie، د کلچو پخولو او د پخلنځي.

د لومړۍ ورځې لپاره د خوږې شرینی ډېر مينه وال يو ښه راغلاست وه. هم هغه کسان چې ته لاړ فرانسې، چې د هغه د تل حیرانونکې baguettes، croissants او شرینی مينه وال شو وو. نو کله چې د خپل ټاټوبی په ښار کې patisserie پاول پرانيستل شو، د ټولو چټک سره د دوسېې ترلاسه خبردار وو. د انتظار وخت - 10-20 دقیقو، لکه څوک نېکمرغه دي. په داسې حال کې ولاړ، تاسو کولی شئ د معجزه جزییات وګورئ، د فرانسې د کورنيو چارو. шторки и светильники. دا خوږه vintage انځورونه، سره د یادګارونو، نرم پردو او څراغونه نوعه له المارۍ څخه. که څه هم په سختۍ وخت پوره لپاره تاسو ته ټول جزئيات په پام کې، ځکه چې د سره په کوډو او کيک يوه موسی زي د تمرکز.

بې سارې بېلګه

دا هغه څه دی چې د شیرینی پاول فراهم وياړي. په مسکو کې، نه Baker، چې په دې وتوانید چې د کره سیال مثل شته. کيکونه د اصلي او بې سارې بېلګه له مخې جوړ شوي دي. своим ученикам. هغوی يوازې ځايي confectioners پوه او د خپلو زده کوونکو په ځانګړي توګه خپرېږي. 1887 کال راهیسې په دې نوم او د غذا تر اوسه ساتل پټو لاندې د نانوايانو یوه شبکه شته. پر Tverskaya ووایو کافه ده ډېرې کوچنۍ دي، دا د دې حقيقت چې د پیرودونکي د محصول دي اخیستل شوی او د چای لپاره کور ته لاړ تر ټولو برخه جوړ شوی دی.

د تالار کې په دوو برخو ویشل شوې ده. لومړۍ کړکۍ سره baguettes او شرینی، د مختلفو د ډودۍ او croissants ترتيب شوي دي. په دويم پړاو کې دي د هغو کسانو لپاره چې غواړي د حق دلته څه خوري او اته جدولونو. د ماشومانو په ځانګړې توګه خوږ، نو کله چې تاسو يې وګورئ کولای شي لکه څنګه چې په يو ميز ناست دي او يو چيچل، په داسې حال کې د لويانو لپاره د ماښام د چای انتخاب وکړي.

د کورنيو چارو دلته خورا خوندي دي، خو دوستانه. د ډیزاین په تیاره رنګونه د لرګي څخه يو ډېر کاروي. د جدولونو روښانه ګالنو ګېډۍ، نو ژر تر ژره د لمانځلو احساس ورکړي. لامپ تنظیم له امله د څراغونه، چې د يو نرم، توده رڼا خپروي. د فرانسې د موسيقي mellifluous. د عشقي ماښامنۍ کامل.

د gastronomy په تاریخ کې یو نوی پړاو

دا يوه مبالغه نه ده. легендарной сети Paul в Москве действительно дала столичным жителям возможность получить новый опыт. د افسانوي پاول په مسکو کې په رښتيا د مرکز د اوسیدونکو ورکړل فرصت نوې تجربه تر لاسه کړي د پرمختګ لپاره د ګمارنې او د شبکې اخلي. اوس موږ د هر Muscovite به حقیقي فرانسوي راوړل کیږي او croissant واخلي. لپاره د ورته بېلګه وي تيار مه کوه. په فرانسه کې نه کنګل، او دلته پخه کړه. نه، له پیل متاسفانه د پای ته. د ټکنالوژۍ دقیق رعایت لاندې د ځانګړو پلټونکو. за стеклянной стенкой. او د تاسو د هر شي په يو ګيلاس دیوال تر شا سپين خولي د خلکو په ژوند کې جاسوسي.

په نانوايي چای

د روسانو، دا خورا بلد مفهوم نه ده، چې موږ معمولا د دواړو په پلورنځي د دغو ځایونو ته ولاړ شي،. خو دلته هر څه دی لږ څه غلط. په فرانسوي، زه فکر کوم. که څه هم، لکه د یو چای تاسو به نه د اوږدې مودې لپاره هېر شوی وي. نرم ګرم croissant، لفظي سره د بادامو د تېلو، velvety فوم cappuccino، [محمدرفيق تازه جوس څخه تازه نارنج کړې، او په دې کې د پلورنځي د ښکلا لپاره تاسو پاول patisserie یو بشپړ لست کې نه ده. چاکلېټو eclair، "د ناپلیون" او marakun - لوکس د ډاليو چې به سهار او به د ټولې ورځې له پاره د يو آزموینو له مزاج ورکړي. البته، د سباناري خواږه - دا نه تر ټولو ګټوره، خو تاسو اړ نه يو ورځني دود دا ترجمه. خو د يوه کوچني د لمانځلو انتظام نه رسوي.

پرسونل کار

په مسکو کې پاول بيکري - د اروپا د میلمه او دوستانه یو ریښتیني د مثال په توګه. Ginza شبکې د شکلونو د پرسونل د ځينو غوره ښوونځيو، خو دلته يې هم د ځان اوښتی. دوی ټولو ته د پاملرنې او پراخه موسکا ته ولاړ شي، چې د يو dessert آن تر ټولو sullen مېلمانه وهڅوي. په ټولیز ډول برداشت دا دی ډېر ښايسته. د اخستونکو لپاره یوازې یو شی چې دلته راشي او د خپلو غوښتنو په ګوته، هر څه بل به د کارکوونکو دا کار ته اړتيا لري.

د خوراکي توکو، ډوډۍ او شرینی بيې کیفیت - دا له خوا د فرانسې د دفتر کنټرول. اصلي اجزاو څخه د فرانسې راغلي وو، خو د ټکانونو او پخلي لا دلته روان دي. له کافه د کلچو سيمه بېلوي يوازې د ښيښه دیوال، نو هر کتونکی کولای شي د ډوډۍ د چمتو کولو په ژوندۍ ټوله پروسه د لیدلو لپاره. د پخلنځي برخه خلاص دی، له دې امله چې د chefs د ژوند هم کولای شي څارنه داسې حال کې چې تاسو د خدمت انتظار.

اصلي غورنۍ

په بيکري په توګه په لومړي ځای دی Positioning پخپله پاول شیرینی. په ورته وخت کې د غورنۍ سره د د ښار اړینې د ادارو تر ټولو سیالي وکړي. ډوډۍ، croissants، د میوو tartlets، eclairs او puffs، pies ترڅنګ، څو د خوراکي توکو، چې د يو بشپړ ډوډۍ په توګه مناسب شته دي:

• دا يو د سينډوچې نوعه. ټول د مختلفو د ډکولو لپاره 14 انتخابونه وړاندې کوي. په ضمن کې، دوی د ټولو اخیستل شوي خوراکي توکي دي. د 170 روبله اوسط لګښت.
• Salads. د ټولو برخه نسبتا ساده. دا "د قيصر دوه" سره د پنیر او سابه، "په ننوتځي" او "Alpine". که څه هم، د دغو انتخابونو هر د پتنوسونو ده آن يو فضيلت، په ځانګړې توګه کله چې تاسو څنګه لږ د ګټورو زموږ غورنۍ پام کې ونیسي. په اوسط ډول، 290 روبله.
• (شوربا). خو پرته يې د فرانسې د پخلې په هغه څه په اړه. په مسکو کې پاول د کلچو د خپلو لیدونکو یواځې د ښه سره مرخیړی او pumpkin انتخابونو قيماق ښوروا وړاندې کوي. د غورنۍ هم د چرګانو آش، پياز او ښوروا لري. 230-290 روبله بيه.
• pizza.
• کچالو بسکټ سره د مختلفو د ډکولو لپاره.
• اړین تدابیر Stroganoff.
• Entrecote.
• د سور کبان Steaks.

مثال په توګه د غرمې ډوډۍ

تر اوسه پورې، نور نه ده په مسکو کې د پاول نانوايي. стиле. عکس په واضح ډول په ګوته کوي چې په ورته ډول دوی د ټولو څخه جوړ شوي دي. په همدغه تور او سپين کورنيو چارو، cozy او عشقي. د پخلنځي دی تل فرانسوي، د غوښه او کبان، د مصرفیږی بیلابیلو لوښي. وفادار پېرودونکو سره chicory د مڼو او سابه يو بستر يوه اوجالبو tuna پیل توصیه. پاخه سره د شاتو د پنير او توتان - ده اصلاح او ډېر ښايسته د مرغانو. او تاسو کولای د avocado او روميانو يو سلاته اضافه کړي. له اصلي لوښي شيکه انتخاب ګڼل سره د سبزيجاتو د stew او د مځکې ترکیبی موادو یو fillet mignon وي. Dessert ډېره مشکله شي چې ورکړي ده، خو که تاسو خپل شکل ګوري، دا غوره ده چې له موسمي توتان کيک غوره کړي. دا چې یوازې په یو pastry هټۍ نه ده، او د يوه بشپړ ته راغي رستورانت خدمت fantastically خوندور. способен удовлетворить любого гурмана. په ځانګړې توګه سره د ماښام فضا او لوښي لست څخه خوښ دی توان د هر ډول د خوارک د قناعت وړ.

پاول په مسکو کې و شیرینی په نښه کوي

موږ په نامه تر يوازې يو Tverskaya 23/12 ده، يعنې د دې شبکې د لومړي څانګې په کابل کې پرانستل شو. خو نه یوازې یو. دوهم حساب پر Arbat pastry هټۍ پرانستل، d. 54/2. د نندارچيانو د کتنې له خوا قضاوت، دا په ډيزاين او د توليداتو د کورنيو تقریبا ورته دوسېې ډېر ورته. د یوازې داري - خپل د کلچو شته دی، نو د ډوډۍ ده چې هر سهار له Tver راوړل. د حساب دریم ټکی په ګرجستان Val، 28/45 پرانستل شو. که څه هم، په بشپړه توګه شتون لري هيڅ ته چمتو کړي. د سهار مخکښ بيکري په لومړيو څخه د ټول محصولات د وارداتي دي. کله چې دا غورنۍ په توګه په Arbat او Tverskaya یو شان وي. تاسو کولای شی په شرینی او کيکونه، croissants او ګرم لوښي، شوربا او salads، سينډوچې سربېره تازه ډوډۍ واخلي. هر تازه دی، لوړ کیفیت او خوندور.

د لنډيز

په ځای د نورو په نظر کې زده، راټول او د سفر د ځان په پاول confectioner مسکو. کتنې دې ټینګار کوي چې دا رښتیا فرانسوي رستورانت، چې ملي دودونو کولای شي ټول د بیلګو په دی. د تالار Decoration، چمتو کولو او خواړه، exquisite حساسیت desserts خدمت. они тоже не являются. نرخونه ټيټ نه ګڼل شي، بلکې د راوايستلو لپاره، دوی هم نه دي. отдать за отличный ужин 1 500 рублей – это средний чек. - په مرکز معیارونو ته د 1500 روبله لپاره يوه ستره ډوډۍ ورکړي اوسط مسوده.

په خپلو کتنې ټول میلمنو ډیره دوستانه خدمتونو په اړه وايي. دلته، د کارکوونکو لپاره د شته ستونزو نه لري نه. کار وروسته - یوازې د رجوع او د هغه د غوښتنو، پاتې ټول شته دي. ډیر ښه چې په يو رستورانت ته ولاړ شي. په بيلابيلو - دا د شبکې شیرینی پاول بله ځانګړنه ده. دا کولای شي په ماښام پرمخ یوازې لپاره د ماښامنۍ ډوډۍ واخلي. که تاسو به هغوی ته سفر وکړي، نه ډډه نه چې د يو خوندور کیک، dessert يا کيک راغوښتلای. آيا تاسو غواړئ چې یو عجیب ماښام او پخلې په ښه ولګوي - د سباناري، غرمې ډوډۍ يا ډوډۍ راشي. сюда с друзьями и повторить. هر ډول ډوډۍ به د اوږدې مودې لپاره په ياد شي، او د راتلونکې اونۍ تاسو به هرو مرو غواړي بېرته سره د دوستانو او تکرار راشي.