متلونه، په قول، د ډوډۍ په اړه Riddles

په هر کور کې د نن ورځې د پرمختګ د لاسته راوړنو مننه شیان چې زموږ نيکونو هم د خوب هم نه شته. لکه لپاره د خوړو د، دوی څخه په کافي اندازه زيات دي، له دې امله چې يو شمېر خلک هم ضروري غورځوي. له بده مرغه، زياتره د بيکاره د خوړو په منځ کې ډوډۍ ده. راځي نو يوازې هېر چې یو ځل د محصول د تر ټولو مهم او revered یو شوي دي. د په کور کې د ډوډۍ شتون نه یوازې د Slavs، بلکې د ټولو ملتونو په منځ کې د شتمنۍ يوه نښه وه او دا لرې خلک غورځوي، وګورو وروسته وه. نو، نامتو storyteller Hans Christian Andersen ده د يوې نجلۍ د تاریخ پر ډوډۍ شو. دا د بدبختۍ او کړاو چې د داسې یو عمل باطلې چرګ کینګ تشريح کوي.

د Slavs ورته ډوډۍ يوازې د ډوډۍ نه وه، خو یو سمبولیک مانا هم درلود. سره د دې د خوراکي توکو زياتره فولکلوريکي مناسک پورې تړلي وو. ګڼ شمېر نظمونه، ژبه twisters، روغ متلونه، په قول، د ډوډۍ په اړه Riddles، چې په دغو مراسمو لپاره کارول شوي دي، او يوازې په ورځني ژوند.

د نيکونو په ژوند کې د ډوډۍ ارزښت

Slavs تل وخوړل د ډوډۍ ډېر، دا ډیره د حیرانتیا خبره دا ده چې د بهرنيانو چې ته ترجيح ورکوي ترڅو يواځې په ځينو مواردو کې دا وخوري. دا وه چې د حقیقت چې د Slavs anciently کروندګر وو او nourishing د خوړو اړتيا، وتوانېږي چې په ځمکه سخت کار وي له امله.

دا او دې ته ورته په قول د ډوډۍ عادي خلک چې وقف، که څه هم د هغوی ټول وخت وخوړل، خو د هغوی لپاره هر ډوډۍ سره دې محصول سره برابر په مناسبت وه. دا د یادولو وړ ده چې د ډوډۍ د کلمې د نيکونو څو مفاهیمو مانا. لومړی، د خوراکي توکو د محصول پخپله؛ دوهم، جودر او د غنمو څخه چې دا جوړ شوی دی؛ او دریم، له خوا د ډوډۍ کلمه کله کله د معیشت مانا، چې له همدې امله د بې وزلو وپوښتل شول چې د يوه وسپاري "ډوډۍ."

لکه څنګه چې په انساني ټولنې، او دا د ډوډۍ د ډولونو په منځ کې یو روښانه توپیر و. بېوزلي خلک اکثرا جودر ډوډۍ يې وخوړه، لکه څنګه چې ارزانه او شافي وه. "بنديانې - زموږ مور، او hlebushek جودر - موږ ته يو پلار" - وايي چې د کلن په قول یو. که څه هم په منځ کې د جودر ډوډۍ ګران ډولونه دي چې یوازې د شتمنو خلکو اخيستل، د مثال په توګه، "Boyarsky" ډوډۍ وه.

د عبارت "Sitno دوست" په اصل کې د ډوډۍ چلند وشي. دا حقيقت دی چې د ګڼ شمېر د شتون د اوړو ډوله دوی 2 سترو ډلو ویشل شوي دي (په اړه 5 وو): Sitno اوړو (یو غلبیل له لارې sifted) او د غلبیل (sieved یو غلبیل په کارولو سره، یو زیات خالي ګڼل). د مختلفو اجزاوو څخه د اوړو د دوه ډوله ډوډۍ د توليد کې کارول کېږي. نو، Sitnya ډوډۍ شو د مستې (کله ناکله د سیروم) پر بنسټ، او د غلبیل - پر بنسټ kvass یا Plain د اوبو.

د لپاره د رخصتیو ډیر ګران د غنمو د اوړو د پاخه pies. زیاتره وخت شته دی غنم کيکونه یوازې شتمن خلک. "دډوډی - Kalach نيکه، وايي:" يو نامتو متل، د محصولاتو تر منځ د اړیکو يادونه.

د نورو شیانو ترمنځ، د ډوډۍ د هر ډول ملي rite یوه مهمه برخه وه: شي دا میلمنو غونډې، تواصل، د واده او يا د يو christening. زيات شمېر شعرونه، متلونه، د ډوډۍ Riddles د يو ملي دود عناصر وو. له خوا په لاره کې، د ډوډۍ پړاو بڼه يو کوډګر ته اهمیت درلود - دا د ټولو کارکوونکو په ځمکه کې، سخاوتمندانه daruyuschuyu معیشت نښی.

په قول او متلونه ډوډۍ او کار په اړه

نن د په هټیو کې ډوډۍ اخلي او یا پیرودل اوړو څخه دا پخوي اکثریت. او په زاړه ورځو کې هرې کورنۍ ته په خپله وده غنم او جودر، زه پاک دا، ته په بټۍ کې د اوړو او پاخه ډوډۍ دا ځمکې. هر ماشوم پوهيدل چې څرنګه د نه يوازې چې د هغه تر لاسه. دا د ډېرو متلونه او ويناوو، موضوع وه.

د هغه د بېرته تګ پر خولو - به په ميز ډوډۍ وي.

که پر بخارۍ ته ناست - په ميز باندې د ډوډۍ ته وکتل شي.

په حقيقت قلبه، څوک لټ نه ده، او د ډوډۍ يې کرل شوي دي.

په قول او متلونه ډوډۍ په اړه او ډار لوږې

تر ټولو بزګرانو د ژمي لوږې ډارېدل. که د ژمي په منځ کې پیل سره د اوړو، نان ډوډۍ په خپل domeshivali مختلفو محصولاتو د ختمولو: کچالو، واښه تخم، او ټول هغه څه چې وه په فارم وموندل. دا قحطۍ د مخنيوي او په خوندي توګه تر نوي پسرلي ژوندي مرسته کړې ده. "په ډوډۍ quinoa دا مهمه نه ده چې، د ستونزو کله چې هلته نه ډوډۍ يا quinoa دی." د ډوډۍ له لاسه ورکوي او د مرګ ګاله د ډار په اړه وه څو د ويناوو، اختراع.

د نورو شیانو ترمنځ، د خلکو وېره چې د لوږې کولای شي په کوم جرم کړي، ويې ويل: ". وږی او اسقف ډوډۍ غلا"

د ډوډۍ Riddles

څو Puzzles وقف د ډوډۍ شته دي. د قانون په توګه، د خپلو وړو ماشومانو ته فکر کوي چې سرګرمه کړی او درس يې قدر دا. که څه هم کله کله د ډوډۍ د ويناوو، او Riddles د يو مهم دود او یا د تفريح لوبه برخه وه.
نن، نه د هر ماشوم به فکر کوم، چې دا د ډوډۍ په اړه ده. او په زاړه ورځو کې، د هغې مور ګوري، نيا او يا مشرې خور پخوي ډوډۍ، ټول په دې پوهیدل هغه څنګه چمتو، او په اسانۍ اټکل شي، او د لاندې دولاوري: که څه هم، د Puzzles مانا د وخت په تېرېدو بدل شوی دی، د ژوند تنظیم.

د ماشومانو لپاره د ډوډۍ د عصري رازونو

په د شلمې پيړۍ د کرنې د پراختیا، د شیندل، د ودې، د حاصل ټولول او د ډوډۍ د جوړوونکي د بهیر شي آسانه. هم، اوس د هر خاوند لازم نه دی د ټولو ویو، ځکه چې هر څه کولای شي واخيستل شي. سره د دې چې د ډوډۍ څخه زاړه لږ مختلفو عصري رازونو په تړاو. دوی د معاصرو پدیدو لکه دوکانونه، د خښتو په بڼه، او له نورو تشریح.

د نورو بيکري محصولات Riddles

که څه هم، یوازې نه ډوډۍ نيکونو وخوړله. په توګه د جودر او د غنمو د اوړو، د نورو د ډاليو په یوه کوربه پخوي. Pies سره د مختلفو د ډکولو لپاره، ruddy pies، سره د کوکنارو تخم bagels، ګازرې چاپي - او دا ټول هغه څه چې تيار، که د اوړو بس وه، د يو اړخيز لست کې نه ده. دا ټول pastry وه، لکه څنګه چې په دوامداره توګه اجازه ځانونه ډېر نه شو. دا هم و، څو Riddles او متلونه اختراع. زياتره وختونه، د مور او پلار د خپلو ماشومانو څخه وغوښتل هغه څه چې دوی به پدې معنی چې دوی په عادلانه يې واخيست.

په اړه pies:
يو ځای چمتو
د پخوئ له محدود رول څخه.
دلته د مربا، د کوکنارو د تخمونو، پنير د.
دا سينمايي ... (pie).

په اړه Bagels:
هغه يې خوښوي ښځه، د خپل نيکه سره مينه،
د ډوډۍ وخورئ، د غرمې ډوډۍ!
په کنده کې د رڼا،
د حلقوي، ونيسي کتنه!

شعرونه د ډوډۍ ته وقف

نه يوازې متلونه، Riddles، د ډوډۍ په اړه د ويناوو، خو هم په شعر کې شته. د هغوی زياتره د خپلو لیکوالانو لري. د مثال په توګه، مشهور شاعر سرګي Esenin وقف ډوډۍ د پام وړ شعر.
تقریبا په خپل کار هر روسی شاعر دی د ډوډۍ د محصول، او دا وه Dmiriy Kedrin ( "ډوډۍ او اوسپنې")، او مارینا Tsvetaeva ( "د ډوډۍ خوند راځئ")، او نور. د خپل Diaries يو ستر الکساندر Pushkin په توګه poedki قفقاز کچه bored د روسیې د معمول ډوډۍ له خوا په ترڅ کې raskazyval، کيکونه ځکه غره هغه نه خوند درلود.

شعرونه ته وقف ډوډۍ او چندان نه پېژندل شوې د معاصرو شاعرانو.

د ډوډۍ په اړه نظمونه

په زاړه ورځو ماشومان په بېلابېلو لوبو لوبوي، راغلل او غوښتنه د يو بل Riddles د ډوډۍ، او د نظمونه او ژبه twisters نوعه.

شمېرنه د مشهور شعر نه يوازې په روسي، خو په اوکراین ژبه ده. هم مشهوره د نورو شمېرنه په ورته موضوع وه.

له خوا په لاره کې، په زاړه لوبه "ډوډوۍ" هم لري شمېرنه، که څه هم، چې دا يوه مړۍ ډوډوۍ اندېښنې، خو دا هم د ډوډۍ د نوعی یو.

د نورو شیانو ترمنځ، په زاړه ورځو او شعرونه موخه د ډوډۍ په اړه وینا اصالح موجودې وې، خو chistogovorki په نامه شوي دي. نن، د ډوډۍ ده غږوي نه لکه يو مهم رول لري، د خپلو نيکونو، چې د زيارت په څېر درملنه د هغه په څېر. خو دا ده، چې د پخوا په پاتې يو مهم خوراکونو. برسېره پر دې، د عصري ليکوالو دوام د ډوډۍ په اړه د شعر، متلونه او Riddles ولیکئ.