سرسری سرسری: عکس، کرنه، غوښتنلیک، تشریح، مایکروسکوپی

یو له ډیرو سختو خامونو څخه ګڼل کیږي. چمتو کول خورا ساده، د وچو تخمونو لپاره د کافي وچو او تخمونو تخمونه دي او د انګورو غوړ د حاکمیت تغیرات (شراب یا مڼه) او د بیلابیلو مصالحاتو علاوه، د بیلګې په توګه د انار، مرچ، خامې پاڼو، تورو، تاکونو، پیاز او لوز سوځولو ډله کې اضافه کړئ.

سرسري، چې د فصلونو د پخولو لپاره کارول کیږي، د دریو ډولونو څخه دی:

• سپينه. د انګلستان په دوديزه خوړو کې دا انګريزۍ په نامه يادېږي.
• تور. د هغې تخمونه د مشهور ډجن سرسری چمتو کولو لپاره کارول کیږي. د دې موسم کولو کولو 20 سیسټمونه شتون لري.
• سرسری سایټیسټین، په اروپا کې دا د روسی په توګه ډیر مشهور دی (دا به زموږ په مقاله کې تر بحث لاندې ونیول شي).

تفصیل

سرسری سایټیسټین یو کلن واښه لرونکی بوټی دی، چې د 40-100 سانتي مترو په اوږدوالي رسیږي، د ریډ سره، نسبتا کمزوري ریښه. په وړو څانګو کی ډډ دی چی د غوږی پاڼو پورتنۍ برخه کمه کیږی، پداسې حال کی چی پلیټ په کلکه سره ویشل شوی نه دی، او د پیویل لنډیږی. د پاڼو پاڼې په منظمه توګه، پیټیوولیٹ، د قواعدو په توګه، د تیرو پواسطه - جلا جلا، شنه رنګ کې، مګر په ډیری ټیټ، سیټیلټ، مګر یو شان او نیمګړ سیوري نه.

د سرسري سرسري غصب د برش رنګه برش دی، چې په چټکۍ سره د ګل کولو دوره کې اوږدېږي. څلور اړخیزه پیروان د ځای پرځای شویو خونو، سرو زرو پیل شوي کوولا او پوټالیو څخه جوړ شوي، په چټکتیا سره د ناخالص سره مینځ ته راځي. سیټریټیک سرسری - شپږ سټیمونه، دوه یې خارجي او لنډ دي، د کوچني شاتو غمي سره په اډه کې؛ د دوو اوږد مهالو څخه مخکې د اوسپنې یوه لویه برخه شتون لري. د پستې دوه دوه نفت شوي تڼۍ او د سر سګا شامل دي.

د غاښونو ميوه د لرګي، نري رنځ، ترياکروال شکل په بڼه د 7 نه تر 12 مليونو پوري وي. د تخم قطر اندازه تقریبا 1 ملیونه دی، د هغوی رنګ یا تور تور سپین، یا خړ یا سپینه زردین وي. د ګلګۍ غاښونو غاښونه د جون په میاشت کې د می په میاشت کې او د میوو پواسطه راځي.

دا چیرته واقع کیږي؟

سرسری ساریټسکی د غیرقانوني توجه په منځنۍ آسیا، شمالي چین، منګولیا او سویلیا سیریا کې وده کوي. دا نبات په مرحله زون او په واټونو کې نږدې د سړکونو نږدې کې موندل کیدی شي. دا ستونزمنه ده چې د اصلي او ځنګل غاښونو ترمنځ توپیر وکړي. په روسیه کې، په ناڅاپي ډول د زعفرانو تخمونه او د بایللو تخمونه د لوګو والګا سیمه ته راوړل شول، مګر ځایی خلکو د دې وړتیا درلوده چې د بوټو د تیلو شتمنیو ارزونه وکړي، او دوی یې وده کوله. تر اوسه پورې، د سایټیسټ سرسری په بوټو سیمو کې د تیلو ترمنځ دریم ځای نیسي (استعمال، درجې او کیمیاوی جوړښت په دې مقاله کې تفصیل تشریح شوی). په 1810 کې د سایټاټا کلی نه، لومړنی غاښونه او غوړ نبات حتی پرانستل شو.

سرسري سرسری: مایکروسکوپی

په یو تخم کې چې د پاڼي او جنین په شمول وي، عموما د سرې غذايي موادو نسج نه لري، یا اډوسپرم. په لرې پرتو برخو کې، تاسو کوالی شئ څو د هاسزو جوړو بڼه کښتۍ او ګردي ریښی وګورئ.

سرسري سرسری (مایکروسکوپی د دې تصدیق کوي) د څلورو پرتونو څخه جوړه شوې ده. لوی رنګ لرونکي حجرې چې مغز لرونکي وي د بهر پرت یا ایډډرمرمس جوړوي. د هغې په تعقیب ډیر لوی پتلی دیوال لرونکي حجرې، په مکرر کې سوزیدل او په عملي توګه په وچ وچ تخم کې راوتل.

د دریم، د ځانګړتیاوو جوړښت د sclerenchymous پرتونو حجرو. په لیږل شوي برخه کې، د دوی څپې ډوله کرښه د پام وړ ده، دا د غیر مساوي لوړوالی له کبله، بیا په ورته وخت کې زیاتوالی راځي، او وروسته کموي. دا د تخم د سطحې شاهدان هم ټاکي.

د قوي احتمالي خلیجونو، چې د نصواري رنګ لرونکی دی، څلورم پوړ جوړوي - پوستکي، وروسته د اینوسپرم لخوا. مګر د جنین نسج د پتلی دیوال لرونکو حجرو په واسطه نماینده کیږی چی د غوړ غوړ او د الریونون غنم لری.

کیمیکل جوړښت

د سرسري سرسري ونو تخمونه eth ethal او allyl سرسري غوړ، پوټاشیم بیسولفیٹ او ګالیکوسای سنجینګین، چې د مایروسین انزیم په اثر کې ګلوکوز ته ویشل کیږي. د کښت شویو تخمونو څخه، د اړین سرسري غوړ کیدای شي د اوبو ویډیو په کارولو سره د تشناب له لارې ترلاسه شي. دا محصول د 40٪ څخه زیات الالیل نه لري - د سرسري غوړ او تر 50٪ کرټونیون سرسري، او همداشان سیانیلیل، د کاربن د ناڅاپي او Dimethyl Sulphide نښې نښانې. سربيره پردې، د کمزوري وچولو غوړ تېل شتون لري چې د خاورې، اکسي، لينوکيک، رڼا وزن، لوليوليکيک، مايسيسک او بايريک اسيدونو، مغز او پروټينونو په اتمي ډول د سرسري غوړ کې ياد شوي دي. د نبات پاڼي د کارتوین، اټوربیک اسید، کلسیم او د اوسپنې مالګې لري.

سرسري سرپرست: کرنه

دا نبات په لسیزه، زرغون او ښایسته خاوره کې ښه وده کوي، برسېره پردې، د لمر وړانګو ته لاسرسی ضروري دی. د پروت لرونکی سرسری سرسری (تشریح، مایکروسکوپی، کیمیاوی جوړښت پورته ذکر شوی دی) تخمونه، په پرله پسې توګه د پسرلي په موسم کې. د یوې قاعدې په توګه، د نباتاتو کښت کول د ګرمو اقلیم سره د غوره شویو سیمو غوره کول.

د پاڼی سرغړونه د ژر تر ژره تر سره کیږي. د ګل ګلونه د جون او جولای په میاشت کې او همدارنګه د کابینې د کورنۍ نورو استازو کې واقع کیږي. د پخوانۍ بوټي په څیر، د پاڼو ګولۍ د اوږد مقاومت له ورځو څخه راښکته کیږي، برسیره پردې، ډزې به د سختو الوتکو څخه ساتل کیږي .

د سرکو د کښت لپاره، دا اړینه نه ده چې د انفرادي بستونو څخه جلا شي، دا په اییلز کې ښه وده کوي. تخمونه د 1 سانتي مترو څخه ژوروالی ته لیږدول کیږی. کله چی لومړی پاڼی لیدل کیږی، نو د ډزو ټکی باید غوټی شی تر څو د 5 تر 8 سانتي مترو فاصله د دوی تر مینځ پاتي شی. وروسته له دی چی د نايتروجن سره سره د کود او اوبو لګولو ته اړتیا وی. د 20 ورځو وروسته، په ساریپټینټ کې سرګری به 10-15 سینټ لوړ وي او د کار لپاره به چمتو وي.

د نبات نږدي کلتوري خپلوان د قابلو، د اوبو کڅوړه، مچري، نری رنګه، ربااباغا، میتود، جنسي تیري، ژمي او پسرلی جنسي تیري دي. دا بايد د تخمونو کښت کولو په وخت کې په پام کې ونيول شي. د سرسري ساحو د کښت لپاره مناسبه نه ده چیرې چې مخکې له دې چې زغر تېل وکرل شي، جوار، لمر ګل او یا چوغندر.

د خام مواد راټولول او راټولول څنګه دي؟

سرسري سایټیسټین، یا د هغې تخمونه، د پوټکي په ښکته او منځنیو برخو کې د پوټکي په وخت کې د حاصل کولو لپاره چمتو دي، د کمو پاڼو څخه د مړینې سره پیل کیږي.

واښه باید لومړی په وچو او وچو وسوځول شی او تخمونه پاک کړل شی. بیا وروسته په تڼۍ کې یو تیټی پرته ویشل شوی او په یوه خونې خونه کې وچ شوی. د خام مواد لپاره ښه وچل شوي، دا کیدای شي بیرته واخیستل شي یا مینځل کیږي.

د وچو غاښونو تخم د نسج بکسونو ته لیږل کیږي. خام مواد په تعلیق حالت کې سپارښتنه کیږي په هوا او وچ خونه کې د اطمینان څخه مخنیوی وشي.

د سرسري تخمونو د سر ژوند دوه کاله دی، نو هڅه کووم چې د دې مودې لپاره یې کار واخلئ. که چیرې خام مواد لاهم پاتې شي، نو باید بیرته وغورځول شي. د استعمال لپاره اضافي تخمونه سپارښتنه نه کیږي.

مصرف د کود په توګه

د تازه تازه نبات په توګه، کوم چې په خاوره کې ځای لري چې دا د عضوي موادو سره د غني کولو لپاره کارول کیږي، د کانال سرسری کارول کیږي. دا لاندې کړئ:

• ددی توان لری چی د زیان رسوونکو نباتاتو ځای پاک کړی، په ځانګړي توګه د کرنیزو خاورو لپاره.
• د ګیټ فایټوسینتي ځانګړتیاو له کبله دا د سلګ، تار ووم او د میو میټ سره مقاومت کوي، د آلو په وخت کې د ناوخته نابودۍ او ګاز څرګندوي .
• په چټکتیا سره د بایوماس زیاتوالی، په پایله کې خاوره د ګټورو موادو سره ځای نیسي.
• د خاورې جوړښت ته وده ورکول د سرې ريښي، د 1.5-3 متره اوږدوالى ته رسيږي، په نرمه توګه مينځ ته راشي او خاوره وچوي، کوم چې د نمي رطوبت مقاومت او د هوا ظرفيت برابروي.
• په خاوره کې د نايتروجن ځنډول او نور غذايي مواد په عضوي ډول بدلوي، نه شي کولاى چې ژوره طبقه ته لاړ شي.
• د واورې اغیزې لاندې، د سرایتاټا څخه نبات په ګوتو بدلوي، چې په پایله کې خاوره د ژمي څخه د منی په ژمي کې ساتي.

سرسري ډولونه

د روسیې فدراسیون د نسلونو د لاسته راوړنو په نوم لیکنه کې، د سرسري سرسري 9 ډوله نومونه راجستر شوي، د کارونې لپاره تایید شوي:

• فریکونه د لومړنی پخېدو په حال کې دي، د نیم نیمه بوټی رنګ سره، د 25-28 سانتي مترو لوړوالی ته رسیږي. د ټوکرونو د قطارونو ښکاره کولو څخه، شنهان له 25 څخه تر 30 ورځو پورې اخلي.
• سرسری سایټیسټین څپې. تخنیکي تسکین په میاشت کې راځي. د لومړني پوستکي نوعه د لږ څراغ، لوی، ستاره رنګهټ سره، په قطر کې 25-32 سانتي مترو ته رسيږي. سرسری، د سایټیسټ څپې په چټکۍ سره خپل شنه شنه وده کوي.
• ارګتو.
• لششوکا. تخنیکي تسکین په 58 - 60 ورځو کې راځي.
• Mustang یو منځني متوسط ډول دی، نباتات د 25 نه تر 25 سانتي مترو پورې رسیږي.
• صدام.
• چټک. زرغون کولی شي د راڅرګندولو وروسته په 18-20 ورځو کې راټول شي.
• پرما.
• قوي.

په پخلنځی کې کار واخلئ

د سرسری سایټیسټین غوښتنلیک په پخلی کې وموندل شو. دا د ډیری ډوډۍ د خوند زیاتولو لپاره یوه ښه مساله ده. د ریښو پاؤډ د میونیز، مختلف سایټ او جامې په چمتو کولو کې کارول کیږي. ټوټې شوي تخمونه سایټ او نورو محصولاتو ته ځانګړي ذائق ورکوي.

کنسول شوي خواړه، د سرسري پوډر سره تړل شوي، اوږدې اوږدې. د جدول سرسري معمولا د کب او غوښې څخه د پخلنځیو او همداراز تودو شویو محصولاتو څخه د اضافو په توګه کار کوي.

د ښه خوندیتوب د ځانګړتیاوو له امله د غوړ سرې غوړ نه یوازې په پخلی کې، بلکه د بکریا تولیداتو او کانال تولید کې هم کارول کیږي. د ډیری هیوادونو د پاک کارپوهانو په وینا، دا د سلاد، لوب لوبیا، غوښې او سټیس لپاره خورا ښه موسم دی.

سرسري پاؤډ د کور جوړ شوي سټیس یوه برخه ده: "کوبینسي"، "شوق" او "سویل". د سلور ځوان ځوانان چې په سلادونو کې اضافه شوي، نه یوازې دوی د ویټامين سی سره غني کوي، مګر د خوندیتوب ښه والی لري.

د استعمال نور ځایونه

د سرسری سایټیسټین غوښتنلیک نه یوازې د کور په پخلی کې موندلی بلکې په درمل کې هم شتون لري. د نبات له تخمونو سره د تیلو راټولول د سړو، د برونچي سریزه ناروغۍ، پردیال اعصاب، pleurisy، رمومیتزم، Myositis او Radiculitis لپاره کارول کیږي.

د سرسري تیلو کیک د فایټین تولید لپاره د خام مواد په توګه کارول کیږي، کوم چې د نیورټاینیا، سکرو وړولوزز، ویزولر هایپوټینشن او ډایټیسنس درملنه کیږي. ښه نتایج د مخدره توکو لخوا د جنسي ضعیف او د اشتها د لاسه ورکولو سره ورکول کیږي.