رامنځټه مرخیړی: morels او کرښو - زیان او ګټو

د پسرلي په لومړيو کې کله چې د واورې په تېرو ښکته راځي او د ټولو په شاوخوا کې زموږ د ځنګلونو د ژوند راغلي لومړي مرخیړی شته - morels او کرښو. غونجېدل، سره يو عجيبه بوی، د دغو مرخیړی له اوږدې مودې په روسیه کې revered شوي دي. چې لکه مرخیړی ته youthfulness ساتلو کې مرسته کوي له مخې Legends شته دي،. برسېره پر دې، په دې پسرلي کې، "Snowdrops" په Charters ذکر راغلی دی Berestovs چې د لرغون پوهانو د Novgorod کاتيډرل لاندې موندل د St. Panteleimon. دوی د درملنې په حقيقت morels لینونه او د ناروغيو لکه nearsightedness، farsightedness عمر او نورو سپاينل ناروغيو تشریح (د وویل مرخیړی ځانګړي انفيوژن د چمتو کولو).

په دې ورځو کې مرخیړی کرښو راشي او د لابراتوار. د دغو فنګسونه معالجوی ملکيتونه تاييد ګڼ شمیر څیړنې له خوا شوي دي. دوی پروا، دا وموندل شوه چې نه يوازې د سترګو د عضلاتو د پیاوړتیا، خو هم په فعاله توګه سره مرسته کوي چې د سترګو ذره شفافیت وساتي.

دوی په لرګي څنګه پیدا کړم؟ Morels خورا لوی مرخیړی دي چې په روښانه توګه جلا يوه پښه او د خولی له خوا دي. تېر په قاتونه راټول او یو د مختلفو فام نصواري رنګ. په ټول خولۍ کې پروت د شخړو د سطحي. خوراکي او مخروطي - د morels دوه ډولونه لري. هغوی کولی شي توپير د خولۍ په بڼه له خوا: د لومړي bonnet لري یو پړاو ته ژوره حجرو خړ-نصواري. Cap مخروطي Morel elongated سر د يو نيم خولۍ، د چا اډه ده چې د پښه څنډه prirosshy سره ورته دی. تر څنګ، د هغه د سر د خوراکي Morel په پرتله ډېر تياره.

مرخیړی کرښو د morels نژدې خپلوان دي. تاسو کولای شی د هغوی همدارنګه د خولی توپير. دا یو ناقانونه بڼه او د نظمه قاتونه ماتو څخه جوړه ده. په بڼه، دا د مغزو سره ورته دی. د خولۍ رنګ ده تياره نصواري. پښه چې Morel څخه ډبل. برسېره پر دې، د دې نوعې ده په مشروط ډول د خوړلو وړ ګڼل کېږي. وييکي ډېر ستونزمن د کتنه ورسوي Morel مرخیړی او کرښو. عکس نور معلوماتي، هغوی په مرسته سره په ځنګل مرخیړی په ګوته به ډېر آسانه وي. اوس د دی وخت د موندلو څخه چې دوی ورته وموندل شي.

morels غواړم چې په هغو سيمو کې د اور پخوا وه د حل. له دې امله د ډیر وختونه دوی په ساحه کې، چې د ځنګل د اور شته وو لوی مقدار وموندل شي. د لومړي ځل لپاره morels ښکاري. د ځنګل د clearings - زياتره وختونه، د مرخیړیو په عامه او د ګرمو ځایونو ښکاري. دا باید په یاد ولرو چې د یو دوی نه کري. که يو د لیدلو وړ Morel پاکولو، نو هلته د یو شمیر دی، تاسو یوازې د تیر کال د وژل شوي واښه په منځ کې یوه ښه د لټون ته اړتيا لري.

د بې تجربې mushroom مزودرۍ بايد يادونه وشي چې د دغو فنګسي نوعې یو په خپل بدن زهر لري لکه giromitrin. په وړو دوزه، دا خوندي، خو په لويو لري په توګه ورته اثر د ژړ toadstool. د زهر ان پر مهال جوش او rinsing خپل مال نه له لاسه ورکړي. د فنګس دغه مواد لري - gyromitra. Morel - د فنګس چې لکه زهر نه لري، نو دا د خوندي ده. خو، له دې سره سره، د خپل خام خوړلو ناشونی دی، مناسبه درملنه ضروري ده. يو په ځیرکتیا چمتو لوښي - چې Morel چې د کرښې - دي خورا appetizing او خوندور.