لکه څنګه چې د اوبو د غليان ټکی توپیر د فشار پورې

د هغه څه سړي ته د څښلو په مستقیم مخکې د اوبو ايشوئ پيل؟ دا سمه ده، چې د څو Pathogenic په بکتریا او ويروسونو په وړاندې د ځان د ساتنې لپاره. دا دود پطروس ته د لوی مخکې د منځنیو پیړیو د روسیې په خاوره کې راغلي، که څه هم دا باور کیږي چې دا هغه و چې د په هیواد کې د لومړي samovar يې معرفي او د leisurely Afternoon tea دود معرفي. په حقیقت کې، د samovars ډول زموږ د خلکو د بوټو، توتانو او ریښو لرغوني Beverage زیات کارول. د منتن کولو څخه جوش عمدتا لپاره د ګټور نبات د استخراج دلته اړتيا محکوموي. وروسته د ټولو، په هغه وخت کې زه نه آن د ډېرېدا، چې دا بکترياوي د ویروسونو په ژوند خبر و. که څه هم، مننه چې زموږ په هېواد کې دانې ډډه Global pandemics ناوړه ناروغيو، لکه د کولرا يا ديفتري له خوا.

ګراد کچه

لوی هوا پېژندنې، ځمکپوهانو او ستور سویډني اندرس Tselsy په اصل کې د 100 درجو ارزښت کارول چې د اوبو د يخبندان ټکی په ګوته، عادي شرايطو لاندې، او د اوبو د غليان له نقطې په توګه د صفر درجو دي. او په 1744 مړینې وروسته د هغه نه لږ مشهور شخصیت، یو botanist کارل Linney او ګراد Morten Shtremer اخيستونکي، د کچې لپاره د خپل استعمال د آسانتیاوو په بدل کړی دی. که څه هم، د نورو سرچينو له مخې، دا دی په خپله خپل مرګ څخه مخکې لږ ګراد. خو په هر صورت د لوستلو او روښانه فراغت د ثبات د خپل استعمال د ubiquity په منځ کې په هغه وخت کې د علمي مسلکونو تر ټولو معتبرې تر اغېز - د کیمیا. او، سره له دې چې د مقياس نښه 100 درجو د سرچپه پرځای یوه ثابت دانې د اوبو د خپل کنګل په پيل ټاکي، ترازو بدل Paramount د خپل خالق، ګراد نوم ورکوم.

ولسي فضا

خو د هر څه نه په توګه ساده ده لکه څنګه چې په لومړي نظر داسې ښکاري. په کتو سره په PT- یا PS-همغږي هر دولت ديا (ص entropy په مستقیم تړاو فعال حرارت)، موږ ګورو چې د حرارت او فشار څومره نږدې تړاو لري. په همدې ډول، د ګرمې ټکی د اوبو، تکيه لري چې د فشار د ارزښت په بدل کړي. او هر climber اسان نه دې ملکیت اشنا. هر هغه څوک چې تل د 2000-3000 متره د بحر د ليول پورته ارتفاع کې زما د ژوند زده کړل، پته نشته چې څومره ستونزمنه ده چې په ارتفاع تنفس. دا له امله له دې چې د لوړو موږ ریندي، د ګرځولای په هوا شي دی. Atmospheric فشار لاندې یوه فضا کې راځې (لاندې n. د.، چې د "عادي شرايطو" لاندې ده). راځې او د اوبو د غليان له نقطې. پوری د اوج دا شان کولای شي په اتیا ايشوئ هر د فشار، او په شپیتو ګيراد.

ديګونه

نوټ، که څه هم، چې که څه هم د اصلي میکروبونه او د پاسه شپیته ګيراد درجې حرارت مړه او کوالی شي ډیر اتیا درجو د ژوندي پاتې. همدا لامل دی چې موږ د اوبو دانې کوي، چې د ده، موږ تر 100 ° ج خپل حرارت راولي که څه هم، په زړه پورې د پخلنځي وسایل چې د وخت پرته جوش دا او د وزن له خوا د تبخير په تاوان ته د لوړ حرارت د مايع د کمولو او د تودولو شتون لري. په پوهېدو سره چې د اوبو د غليان نقطه، تکيه لري چې د فشار کیدای شي د امریکا د انجنیرانو د توپير پر بنسټ د فرانسې د بڼې په 1920s، د فشار ديګ نړۍ ته وړاندې کړې. د خپلو عملياتو په اصل پر حقيقت چې پرانيسته ده په کلکه د دیوال په وړاندې د فشار، د بخار لرې کولو امکان پرته پر بنسټ. تطبيقيږي چې د فشار په چوکاټ کې رامنځته شي، او د اوبو د پیل په لوړه حرارت ايشوئ. که څه هم، لکه ښوروا خورا خطرناک دي او زياتره د يوې چاودنې او کاروونکو ته جدي سوځيدنه ته رهبري کوي.

هیلې سره سم،

راځئ چې په څه ډول راځي او د بهیر څخه تېرېږي وګوري. یوه پوره ملایم او له نسکورېدو سره لوی تودولو سطحي تصور، پکې د ګرمۍ د ویش ده یونیفورم (هر يو د يو بنګلاديشي وګړی د حرارتي انرژۍ په ورته اندازه سطحه مربع millimeter)، او د سطحي roughness صفر ته تمایل ولري. په دې صورت کې n. y. په یوه laminar احاطې طبقه دانې به په ټوله سطحه باندې ورته وخت کې پیل شي او په فوري توګه واقع کيږي، ژر تر ژره د خپلو سطحي د مايع د ټول واحد حجم vaporizing. دا مطلوب حالت، دا په حقیقي ژوند نه شي.

په حقیقت کې،

راځئ چې د موندلو څخه د اوبو د لومړنۍ غليان له نقطې څه ده. تکيه لري چې د فشار دا هم دهغه د ارزښت په بدلون، خو دلته د اصلي ټکی په هغه څه چې دلته پروت دی. حتی که موږ آرامه، زموږ په نظر، پژواک واخلي او د مايکروسکوپ لاندې دا podnesom، په خپل eyepiece موږ به نابرابر څنډو وګوري او کلیوکې د پرله پسې څوکې protrude اصلي سطحه پورته. د د د پان، موږ په غاړه واخلي، د سطحي ګرمۍ ده لږونه استعمال، که څه هم په حقیقت کې دا خورا ریښتیني خبرپاڼه نه ده. آن کله چې د پان پر بخارۍ د حرارت درجه د پړاويز لوی توگه ولاړ دی نا متوازنه توګه ووېشل، او تل د ځايي ګرم ټوټې لپاره په لومړيو جوش اوبو پر غاړه لري. څومره درجو په دې صورت کې د هغې د څوکې او hollows سطحه؟ په summing ګرمۍ په دوېمې سطحي څوکې په تودېدو ژر nisin او کندو کې د تش په نامه. سربیره پردې، له خوا د کم حرارت درجه د اوبو محاصره پر ټولو خواوو، دوی د اوبو مالیکولونو ښه انرژي ورکړي. په نيمايي کې د حرارتي څوکې ته دوه ځله ضريب په پرتله د nisin چې لوړې.

د حرارت درجه

همدا لامل دی چې د اوبو د لومړنۍ غليان له نقطې نه ده په اړه اتيا ګيراد. په کافي سطحې څوکې د دې ارزښت د پوزې د حرارت اندازه لپاره د مايع او د لومړي شامپو جوړښت فوري غليان له اړتیا، د لیدلو وړ سترګو، چې شرمندوکه پيل ته سطحه لوړه شي. د ډيرو لپاره غوښتنه وکړه - په اتوموسفير د فشار د اوبو د غليان ټکی څه دی. د دې پوښتنې په ځواب کې د جدولونو په اسانۍ سره پیدا کولای شي. په اتوموسفير د فشار په 99،9839 ° ج باثباته ټولګه جوش