د مالګې ډولونه: ټول تاسو ته اړتيا په اړه د مالګې پوه

ډیر محصولات چې موږ ته هره ورځ وخوري کارول دي. دا شامل دي او مالګه ده. دا محصول نه یوازې زموږ د خوړو، خو سره هم په عمومي ژوند تړاو لري. دا ماده د مالګې بيلابيلو ډولونو تشريح کوي. برسېره پر دې، چې تاسو کولای شي خپل مثبت او منفي صفات، او همدارنګه د خپل مصرف هره کچه د موندلو.

مالګه څه شی دی؟ پر جوهر عمومي معلومات

Sol - یوه پیچلې هغه ماده چې په اوزون په محلول فلزي د کتيونونو او د تيزابي شونو انيون تجزيه ده. دا په پخلنځی کې د ضروري منرالونه یوه طبیعي (preservative) سرچینه او د اجباری مساله ګڼل. په لرغوني روم، مالګې شو معاش ورکول او کارول چې د تعويذونو رامنځته کړي. دا یوه موادو د ناروغیو د ټاکلو یو علاج په توګه کارول کيږي.

د مالګې ستره اندازه په د اتلانیک ده. دا هم کولای شی چې د منرالونو halite کې وموندل شي. دا له رسوبي ډبرې استخراج ده. دا ډول د مالګې څخه کلاسيکه لږ تقاضا نه ده.

په غذایی صنعت مالګې - د خوړو د توليد، چې د ځمکې د سوديم کلورايد کرستالونو په پخلي لپاره کارول. دا په اوبو کې حل کېدونکی ده، خو نه د هغې رنګ بدل کړئ. د خوراکي توکو د مالګې ډول ډول شتون لري. دوی په خوند کې توپير لري، خو سره لدې هم په خپلو کې د سوديم کلورايد جوړښت لري.

يو سپين زهر - د امریکا د هر یو یې د بيان، چې د مالګې له مخې پېژني. خو دا باور دی چې د ژوند پرته به دا نه وي چې په ځمکه کې پیل شوه. هر څوک نه پوهيږي، چې د مالګې په وينه لري.

په کيمياوي صنعت، سوديم کلورايد (جدول مالګې) د کلورین او سوډا توليد لپاره استفاده کيږي. دا هم زياتره په cosmetology کارول.

مثبت کیفیت مالګې

د مالګي بېلابېل ډولونه د دواړه مثبت او منفي ځانګړتیاوې لري. دا مواد په خپل ترکیب وزن مصرفه عناصر لري. د مالګې په د هاضمې سيستم د يو مثبت اغېز لري او ودې زياتوي. په رژيم مالګې يوه کمه اندازه په د دمې د بريدونو د شمېر کموي. دا مواد لري چې په خپل ترکیب selenium - يو ګټور مواد کوم چې داسې يوه Antioxidant ده. دا د حجرې يو مثبت اغېز لري او له منځه وړل د هغوی ساتنه کوي.

د خوراکي توکو د مالګې هر ډول مرسته له بدن څخه د خطرناکو موادو د لرې ته. دا په تړاو ډېر په کې د مسموم مواردو کې مرسته کوي، د زهرجن مرکبات د کولمو مخاط جذب د (ضامن) د پروسې راهيسې. د مالګې هم د وینی د هغوی د ننوتلو ځنډوي. دا بشپړوونکي بدن سره مرسته کوي کله چې د وړانګو او نورو ناوړه وړانګو معامله. دا بيخي میکروبي ووژل.
د مالګي ډېر ډولونه په cosmetology کارول. دا زياته ده رپوهانو او ماليشونو. دا برخه له لارې د داخليدو نه پرانيستل شوه او وژل شوي پوستکي حجرو exfoliate. د مالګې طرزالعمل کولای شي په کور کې ترسره شي، او په cosmetology دفتر متخصص. د مالګې د هر ډول د نړيوالې دوهمې جګړې په ترڅ کې کارول کيږي. بيا سره د څو ورځو لپاره د خپل الطیر مرطوبه هجرې د سربېره او superimposed ټپي عسکر د حل په. له امله زيانمني پاک شي او د يوه روغ ګلابي رنګ درلود. دا ښکاره ده چې د يو مالګې محلول کې د تومور د درملنې هم وکارول شي.

د منفی مال مالګې

هر محصول دواړه مثبت او منفي خصوصیات لري. بلکل د مالګې د ټولو وړاندې ژانر - دا نه استثنا ده. په 1979 کال کې د طبي سمپوزیم، پوهانو اعلان وکړ، چې د مالګې مونږ هر ورځ د خوراک - دا زهر. ددوی په وینا، دا زموږ د روغتیا وړی.

دا مهمه ده چې د اصولو پوهيږي. د په بدن سوديم د زيرمې د اضافي مایعاتو د ځنډ لامل ګرځي. په پايله کې - د سترګو لاندې بوجۍ، د مخ او پښې پاړسوب. د پاسه-وحشيتوب د خوړو د منظم استعمال د چاغۍ او د وينې د لوړ فشار سبب کیږي. په دې برخه کې، يو کس ژر ستړي کيږي او احساس سرخوږی دی. اضافي مالګې په ميتياز جهاز د ډبرو د جوړیدو سبب کیږي. د مالګې رسوي د ټول صفتونه د ځان د خلکو اچوي. هڅه کوي چې دا د کجهورو او ښه په حقیقت چې نن ورځ د محصول يو ستر مبلغ لرونکی د پای لپاره د سوديم کلورايد. حیرانتیا، طبیعي درياب مالګې، په لمر vaporized، په خپل ترکیب کې د وینی عضوی مرکباتو سره ورته دی. د مالګې ورځپاڼې نورم باید 15 ګرامه څخه زیات نشي. دا مهمه ده چې په اخري توليد د هغې محتوا په پام کې.

د خوراکي مالګې اصلي ډولونه

د مالګې درې ډوله دي:

• ډبره؛
• مینځه والړه؛
• د بحر.

دوی تر ټولو د اساسي. ټولې درې اجزاوې د استخراج او تزکیه د میتود له خوا جلا دي.

Rock مالګې يو خړ رنګ او يو زيات اندازه لري. دا halite وخوړه. حیرانتیا، دا په نړۍ کې یوازې د خوراکي کاني. د موادو شو ميليونو کلونو په لرغوني دريابونه مخکې جوړه شوې. په ماینونو او سمڅو د مالګې دې ډول استخراجول. بيا د پاکولو دا. له بده مرغه، د مالګې لرونکی د منحل موادو یو لوی مقدار. د وخت په تيريدو، دوی په بدن ټولیږی.

مینځه والړه مالګې سوچه سپين رنګ او کوچني اندازه توپير لري. د خپل تولید سره د مالګې زیرمتون د کان د اوبو ډک. وروسته له هغه، په سر کې د تش په نامه ګرڅی، چې د مینځه والړه او پاک په لوړ حرارت په زیاتیدو دی. د مثال په توګه، د مالګې "اضافي" - د یوه محصول چې د 99٪ سوديم کلورايد محلول څخه جوړه ده. دا تر ټولو ښکلي، واوره سپين او ښه ګڼل. په خپل ترکیب نه جامدو، خو له بده مرغه غیر حاضر او ګټور منرالونه لکه آيوډين، مګنيزيم او bromo نه دي شاملې. د مالګې "اضافي" زياتره کيمياوي توکي، چې د مايع د جذب پر ضد دا د ساتنې زياته کړه. له دې امله، د محصول د ده په وينه ضعيفه محلول او په بدن تراکم کوي.

دا کومه پټه خبره نه درياب مالګې څخه د دريابونه، جهيلونو استخراج او د لمر او باد تر نفوذ لاندې مینځه والړه ده. د نورو ډولونو په خلاف، دا کیدای شي ښه، منځني او زيږه. د بحر د مالګې په خپل د بدن ضروري منرالونه جوړښت لري. دا ګڼل رښتيا طبيعي او ګټور برخې وي. د بحر مالګي جوړښت شامل آيوډين، مګنيزيم، bromine، اوسپنه، جست او سیلیکون. دا وه د هغې nutritionists هغه خلک چې د خپل د روغتیا او وزن وروسته وګوري ټاکلو سپارښتنه. په دې وروستيو کې، د فوق العاده غوښتنه دا ده سره غير معمولي اجزاو د بحر د مالګې. د هغوی په منځ ده سره د Laminaria محصول دي. په دې مالګې ده د وچې د ايوډېنو د زياته کړه. په دي کې د عضوي آيوډين په انګړ. دا برخه په محصول لپاره د زيرمه کولو په موده کې، او همدا شان د نه یوازې د سړو خو هم ګرم لوښي د چمتووالي په ترڅ کې ساتل. لکه څنګه چې په سره Laminaria درياب مالګې نور اضافی دیګ، بوټو، او حتی د ډوډۍ اضافه کړي. حیرانتیا، دا زموږ د نيکونو پخه تور مالګې تیره برخه وه. نوموړې په کليسا روښانه او په نشه يي توکو او يا هم د تعويذ وکارول شو.

په اړه مالګې په زړه پورې حقايق

په دوکانونو کې د مالګې په مختلفو ډولونو موجود دی. د متحده ایاالتو د هر - دا یوه مساله چې موږ هره ورځ کار واخلي. که څه هم، د دې موادو سره د په زړه پورې حقایقو په اړه چې هر څوک نه پوهیږي ډېر سره نښلي.

عجبه دا ده چې د نوم سره د ډېرو لوښي د مالګې تړاو لري. د کلونو کې ډير وړاندې، د سلاته د pickled سابه یو مخلوط وه. له دې امله، او هلته د هغه نوم چې موږ نن پوه و.

دا سره د مالګې او د نوم سلامي کوکوی دی تړلي. دا د مالګينې حام کړې ده. سره د امریکا د محصوالتو او marinade اړوند ورځني.

پوهان په دې باور دي چې د مالګې هره کچه ښايي توپير لري. دوی سپارښتنه لومړی د ټولو ته د کال او د ژوند لاره د وخت پاملرنه وکړي. په اوړي کې د خلکو خوله او د مايعاتو ده چې ولې د کارپوهانو اجازه لري چې د مالګې 20 ګرامه په دغه موده وکاروي لوی مقدار له لاسه ورکړي. دا ماده هم کولای شي د کال په هر وخت کې د ورزشکارانو څخه سرغړونه کول.

يو بل په زړه پورې حقیقت دی سره د پخلي تړاو لري. حیرانتیا، قهوه مينه وال کولای شي په اسانۍ سره د زعفرانو د يو بدلوونکي يا د څښلو اضافه کړي. له دې امله، هغه به د لا زياتو شديدو خوند لري. يو ښه hostess پوهيږي چې دا د مالګې به تر باثباته څوکې د هګۍ سپين whisk. آيا د خميره پخوئ په برابرولو کې پرته دا ونه کړل، او.

د انسان په بدن مالګه

په بدن ډوله مالګي او د هغوی د جایدادونو د ډېرو یوه معما ده. دوی د معدني ميتابوليزم، چې د ده له خوا د منرالونو د بدن د ننوتلو خصوصيات کې ښکېل دي. د مالګې سره د خوراکي توکو او د اوبو زموږ مړي ځي. دا نو بيا د وينې ته داخليږي او د ټول بدن د حجرو په ولېږدول. تر ټولو حیاتي نوعې د مالګې:

• سوديم؛
• مګنيزيم؛
• پوتاشيم؛
• کلسيم.

مالګه زمونږ په بدن کې شامل دي، د دندې په بیلابیلو ترسره کړي. دوی د انزایمونو د جوړښت بوخت دي، برابر د وينې د ټېنګېدو مناسب، او په هغې کې القلي توازن عادي. مالګه هم د مايعاتو د مقرراتو کې مهم رول ولوبوي.

په اوبو کې د مالګې

د په اوبو کې مالګه ډولونه يو مهم رول ولوبوي. دا پورې تړاو لري په هغوی شخېدل د هرې مايع د ژوند لپاره ډير اړين دي. نرم او سخت اوبو د کیمیاوي او د فزیکی ځانګړتياو په مختلفو ټاکل شوی وي، او همدارنګه د منحل مالګي اندازه ، القلي ځمکه فلزي، په ځانګړې توګه د کلسیم او مګنیزیم.

د تازه اوبو ګڼل کېږي، چې نه 0.1٪ څخه زیات مالګو لرونکی. دا د ټولو لږ وو. د درياب اوبه تر ټولو مالګه ګڼل. د موادو د سلنه منځپانګه هميشه تر 35٪ توپیر لري. مالګین اوبه دی د مالګې، چې په Freshwater څخه زيات توپير اندازه، خو په درياب څخه ټیټ و. داسې مایع چې د موادو نشتوالی هم شتون لري. د اوبو، چې په خپلو کې د مالګې او نورو اجزاو جوړښت نه لري مقطرو وباله.

aromatic مالګې

زمونږ په ژوند کې مهم رول د کاني مالګې ولوبوي. همغسې چې نن شته، کولای ټول حیران. سره له دې چې دوی ټول په خوند خورا ورته دي، تجربه chefs نه یوازې توپیر، خو نور ډېرحساسیت نوعې ته ترجيح ورکړي.

د تر ټولو مشهور د همالیا په پام کې یو. هغه د ګلابي رنګ لري. په اړه 250 میلیونه کاله وړاندې د خپلو زیرمو وو جوړه کړه. بې ساري رنګ د مالګې او د مګما تر منځ د متقابل عمل له امله جوړه کړه. دا مساله ده سوچه او طبيعي. له امله د خپل غليظ ثبات اکثرا په ساختماني کارول.
حمام بل نامتو مالګې - Svan. دا له امله د په تړاو د امریکا د دیګ او د دیګ اشنا جوړ شو. تاسو هم کولای شی چمتو دا خپل ځان او يا د يو چمتو محصول اخلي.

هوایی تور مالګې

هوایی تور مالګه ګڼل د ټولو ډېرحساسیت او ګران وي. دا چې د سمندري ځواکونو (species)، او یوازې د Molokai هوایی ټاپو سره تړاو لري. په دي کې فعاله کاربن، turmeric او تارو. د مالګې يو شرکت جوړښت، سره افشانۍ نوټونه او نه هیریدونکی بوی نرم خوند لري. په خاصه توګه، دا د پخلي په پای کې کارول کېږي، او همدارنګه د سينګار دا پخه ډوډۍ.

کوریا مالگه په سټول مالګې

جدول مالګې موږ کارول کې د سپين رنګ کوچني کرستالونو په بڼه کاروي. که څه هم، هر کال هلته نور ډېرحساسیت ډولونه چې د خپل خوند او رنګ دي. کوریا مالگه په سټول مالګې - په سویلي آسیا کې یوه سنتي مصاله ده. د خپل چمتووالي راهبان طريقه 1،000 زیات کاله وړاندې اختراع. په لمر د راټول مالګې ده وچ، او بیا په یوه سټول ډنډر ځای. د هغه مبهمه زېړ خټې او په اور وسوځي. دا یقیني کوي چې ټول مضره برخې د مالګې څخه لرې دي.

فارسي + نیلي مالګې

فارسي + نیلي مالګه ګڼل تر ټولو نادره. دا يو په زړه نیلي رنګ، چې د کانونو په لوړ محتوا له امله راپورته خوا جلا ده. دا خورا مشهور دي او ګټور دي.
د غوره او تر ټولو ګران خواړه په برابرولو کې د فارسي نیلي مالګې کارول کېږي. تجربه پخوونکي استدلال کوي چې د خوند په پړاوونو کې نازل.

summing پورې

Sol - د مصاله ده چې تقريبا په هر د امریکا د یو هره ورځ کاروي ده. دا دواړه مثبت او منفي بدن اغیز وکړي. د مالګي ډېر ډولونه لري د پام وړ محصول چې موږ د خوړو د زیاتولو څخه توپير لري. هغوی یوازې په رنګ سره توپير ونه لري، خو هم د خوند. ډېرحساسیت مالګي په پخوونکي په منځ کې د تقاضا دي تر ټولو.

له بده مرغه، د افراطي مالګينې خواړه منظم کارونه ښايي په ټولیزه توګه د روغتیا ګډوډوي. همدا لامل دی چې دا مهمه ده چې د هره ورځ کچه په کوم چې تاسو په دې ليکنه لوستي دي پوه.