داکټ چاقو د ښکارولو لپاره، عکس. یعقوب چای بیتیا

د یکاک چاقو یو ډول ډول سرد فولاد دی، کوم چې د اوږدې مودې لپاره د یاکوتیا د کورنیو اوسیدونکو لخوا کارول کیږي. دا باید په پام کې ونیول شي چې دا وسیله د دې خلکو څخه تر ټولو مشهوره فرهنګي شتمنۍ ده چې د نورو سیمو او هیوادونو د استوګنو ترمنځ.

بلیډ

بلیډ، چې د یکاک چاقو لري، تیز شوی دی، او په عین حال کې د تیغی د یوې خوا سره او په عمدي توګه مستقیم جوتا. د دې بلیډ اساسي ځانګړتیا د غیرمعمولی تاکید شتون دی، کوم چې د لومړي ځل لپاره د Yakuts د ژوند په مطالعې کې ښکیل ساینس پوهانو لخوا یادونه وشوه. له یوې خوا، دا بیله په سمه توګه ده او یو خیمه لري، مګر په عین حال کې د پاڼی برعکس خوا ته راځي. دا ډیزاین د دې لپاره کارول کیږي چې ډاډ ترلاسه شي چې د کار په جریان کې د یکاک چاقو په ډیره اندازه موادو کې "غصب" نه کوي، او دا د دې دلیل دی چې ښي لاس او ښی لاس خلک مختلف وسلې جوړوي.

دا څنګه کیږي؟

د عصري یککیا (د سایټ جمهوریت) په ساحه کې د لرغون پېژندنې د کښتونو په بهیر کې دا معلومه شوه چې د یکاک چاقو په پخوانیو وختونو کې د کوم وسلو کارولو سره ډیرې سیالۍ لري.

د دې چاقو ډیری سیمه ییز نوعي شتون لري، مګر په کلاسیکي نسخه کې دا د معیاري بلیډ دی چې له 110 څخه تر 170 ملی ګرامه پورې اوږدوالی لري، چې د برچ کیپ پورې تړلی دی.

د یادونې وړ ده چې دا حقیقت دا دی چې چاقو د خلکو د بیالبیلو برخو لپاره جوړېږي:

• د ماشومانو او میرمنو لپاره د چاقو انجام، د هغې اوږدوالی چې له 80 څخه 110 ملیونه دی؛
• د بیلګې معیاري اوږدوالی، لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، له 110 څخه تر 170 ملیونو پورې؛
• له 170 ملیون چاقو څخه ډیری په پام کې نیول کیږي او په اصل کې، تقریبا یو جنګیالي وسلې، چې په نتیجه کې یې دوی خورا لږ کم شوي.

د نورو شیانو تر مینځ، بلیونه په چوکۍ کې توپیر لري:

• ټونډه د یو تن تنګي تنګي په واسطه توپیر لري.
• الاس (یا ټیګا) د پراخ پواسطه سمبال شوی دی.

په ډیری مواردو کې، د Yakut چاقو د شکار لپاره کارول کیږي، همدارنگه د کاین یا کښت کولو لپاره کارول کیږي. په تایګ کې په ورته وخت کې، دا د څارویو او ښکیلۍ یا د لرګیو په اړه د مختلفو کارونو ترسره کولو په پروسه کې د کارولو لپاره کارول کیږي. له همدې امله، دا څنګه چې دا وسیله به وکارول شي، دا هم معلومه شوې چې د بلیډ چوکۍ غوره ده غوره کړي.

په رواجه توګه، د یوکټ چای چاقو د بڼ په واسطه توپیر شوی چې د نرم نرم پوړ جوړ شوی دی. د دې غوښتنلیک د ډله ایزو پریکړو له مخې وضع کیږي. په دې توګه، که تاسو په ساحه کې د شکار لپاره د یکړ چاقو ګړندي کولو ته اړتیا لرئ، نرم نرم پوړ تاسو ته دا د دې لپاره چې د سيند د کنګونو یا ځینې نورو موادو په مرسته ترسره کولو ته اجازه درکوي. په دې وروستیو کې، د پوړونو سره چاقو، چې د فولادو د ځانګړو رتبو څخه جوړې شوي، خورا ډیر مشهور شوي. دا د یادولو وړ ده چې د یکاک چاقو (پورته عکس) کیدای شي د دمشق د فولادو څخه هم جوړ شي .

د څیړونکو ډیری برخه له هغو پوښتنو څخه چې د بیلګې څخه راټیټ شوي وپوښتل شول. د مختلفو نسخو شتون شتون لري، د حقیقت څخه پیل کیږي چې د وینې د جریان لپاره یې کارول اړین دی، او له حقیقت سره پای ته رسېدو ته اړتیا ده چې د تیغ وزن وزن کم کړي ترڅو چاقو په اوبو کې ډوب نه کړي. یوازینی شی چې په مناسب ډول ویل کیدی شي د یکاک چاقو دی (پورته عکس پورته) دا ډل په ځانګړې توګه د تیغ په ښي خوا کې دی.

لرې کول

په کلاشینډ نسخه کې، سیسټم د برچ وړ څخه جوړ شوی دی، کوم چې د ځانګړي تیلو سره مخکې لرې وي. په کراس برخه کې، دا د هګیو سره ورته ده چې د تیغ په لور د یوې نښه شوې پایله په ګوته کوي، او له هیچا څخه په بشپړه توګه ډډه کیږي، بندیزونه او ورته عناصر - یو معیاري مستقیم ډول. اوږدوالی تقریبا 130-150 ملیون دی، کوم چې د نارینه خنزیر د اوسط چوکۍ څخه ډیر لوی دی. دا اندازه نه یوازې د دې وسیله د اسانتیا له امله ټاکل شوې، بلکې د حقیقت له مخې چې چاقو په اوبو کې تیریږي که چاقو ډارېږي. د برچ سپاپ کارولو سربیره، موږ د برچ د برخونو څخه ګټه اخیستل چې یو بل تاکید کوي، او د پرتونو ترمینځ ګنډوئ. د لوټولو وروسته، کاري کار په احتياط سره د مطبوعاتو لاندې وچل شوی، او وروسته لاندي لا له مخکې جوړ شوی.

د نورو شیانو په مینځ کې شتون شتون لري، چې د هغې سیسټم د پلاستيک، مورمو هډوکو او نورو توکو څخه جوړ شوی، مګر ډیری یې ښایسته دي او د ورځني ژوند لپاره عملي ګټې نلري.

ميړه

داکټ چای بیتیا هم یو ځانګړی میړه لري. په معياري نسخه کې د يو د پوستکي پخې جوړېږي، چې دننه دننه د لرګي يو لينر دى، په روښانه توګه د پاڼي پواسطه. اصلي دنده دا نه ده چې پخپله پښو وساتئ، مګر د سکپ په وړاندې د هغې تحفظ، پداسې حال کې چې د پوستکي برخه د ساتلو په حال کې ده. دا ممکنه ده چې دوی د بچ مرغ یا معیاري چمږې جوړو څخه جوړ کړي، او ډیری لرګي محصولات خورا خورا کم دي.

د سکبلبډونو په تولید کې د بیل او غواګانو د پخې کارول د شکایاتو ترټولو غوره انتخاب ګڼل کیږي، ځکه چې که چیرې چاقو راشي یا دا د ځینې بهرني شیانو په اړه غصب کوي، نو دا به ډیر شور ونه کړي. د نورو شیانو په منځ کې، ډیری وختونه د عادي څرمنو څخه جوړ شوي، چې عموما د مناسبې درملنې په صورت کې اوبه نشي پاسلی.

دا څنګه پخیږي او کارول کیږي

په ډیری قضیه کې، دا د چاقو په واسطه په بشپړه توګه وړیا تعلیق کې د چاقو د پوښلو لپاره دود دی، دا دی، پدی باید ښي خوا ته ګوري. د وړیا وړ تعلیق کولو ته اړتیا ده ترڅو د دې چاقو د مالک حرکت ته مداخله ونه کړي، او پداسې حال کې چې په چپګه کې پخېږي دا بسیا ده چې وسلې له ښي لاس سره وښایئ: تاسو باید یواځې خپل بټ په اډه کې فشار واچئ.

د شوروي وختونو کې، که یو شخص د خپل لاس سره یوکټ چاقو وټاکل یا یې جوړ کړ ، هغه د اوسنیو قوانینو څخه سرغړونه وکړه، که څه هم د دغه ډول غیر نظریاتو ډیر رسمي و. تر اوسه پورې د دې چاقو تولید، لیږد، ذخیره کول او خرڅلاو د یوکوتیا د حکومت یو جلا عمل لخوا تنظیم شوی، د دې مطابق چې دا د کلتور یو اړین برخه ده، چې په دې ورځ کې په ورځني ژوند کې د هغې کارول اجازه لري.

د یکاک رښتینې چاقو په فعاله توګه د یکشنبې په ورځ د یاکوتیا د خلکو په ژوند کې کارول کیږي او دا د مایع، شکار، پخلی کولو او د نورو نورو پروسو کار کولو لپاره کارول کیږي. نو ځکه، دا نړیوال وسیله د خلکو د خورا مهم کلتوري موضوعاتو څخه شمیرل کیږي.

ماسټر

د Yakut چاقو لاسونه په پام کې نیولو سره، د دوی مهمو ځانګړتیاوو په اړه مه هېروئ - دا اصلي چاقو دي، چې په فعال ډول د یاکوتیا د ژوندانه په ژوند کې کارول کیږي. دا په ناممکن ډول ممکنه ده چې په ټول هیواد کې داسې کورنۍ وموندل شي چې لږترلږه یوه داسې چاقو نه لري، چې دا په ډاګه کوي چې دا په کلیوالي ورکشاپونو کې یا په سینما کې شرایطو کې تولید شوي. تقريبا هر کلي خپل محلي ماسټر (يا حتی زيات شمېر) لري، چې د انفرادي ټکنالوجۍ له خوا د چاقو په جوړولو کې بوخت دي. دا د دې دلیل لپاره دی چې د دې وسلو طبيعت کولی شي د هغه څه په پام کې نیولو سره توپیر وکړي چې په کوم ځانګړي کلی کې تولید شوي او کوم ډول کارګران په تولید کې بوخت دي.

دا ډول چاقو څنګه جوړې شوي؟

حقیقت دا دی چې د تیرو څو کلونو په ترڅ کې د یاکوت د چاقو پټلۍ خپل شکل نه دی بدل کړی، نه دا چې دا یو مخنیوی یا مهم وسله دی؛ برعکس، د پیړیو په اوږدو کې دا امکان لري چې دا چاقو تر ټولو بریالي او نړیواله بڼه وټاکي په داسې طریقه چې ټول عناصر په بشپړه توګه وي د دې سیمې شرایطو لپاره مناسب. په دې چاقو کې، په بشپړه توګه هر څه ترسره شوي تر څو د ډیټابیس فعالیت او اسانتیا چمتو کولو لپاره ترسره شي. په ځانګړې توګه، د مثال په ډول، د یکاک چاقو چې د کلاسیک ټیکنالوژۍ سره سم جوړ شوی، د مشهور فنلین چاقو په پرتله، د خورا پیچلي بلیډ سره توپیر لري .

د عصري یاکو چاقو ځانګړتیاوې دا دي چې په تیغ باندی یو نمونه شتون لري. لومړی، په پخوانیو ورځو کې، کله چې تورغونډ باید په خپلواک ډول له وسپنې څخه راوستل شي، خام مواد خورا ګران ګڼل کیده، نو له دې امله دوی هڅه کوله چې په هر ممکنه طریقه خوندي وساتئ، ځکه چې پاڼی چوکۍ ته رسیدلی و او یوه جوړه جوړه شوه. که چیری چاقو د سخت شرایطو الندې کارول کیږی (د بیلګې په توګه، د حرارت څخه لږ د حرارت درجه -50)، نو د ګرت نشتوالی د دې لپاره اجازه نه ورکول کیږي چې تغیر یا تسکین شي، پداسې حال کې چې یو تیغ په پراخه کچه د خپل نیکمرغه، نیکمرغۍ او توپیر سره توپیر لري. په دې اړه، په چټکۍ سره سمه او سمه وه. د تیغونو د مینځلو په پروسه کې، بلیګ یو مناسب غره لري چې غوښه په ځانګړې توګه د شا اړخ سره وصلوي، ترڅو د چای پواسطه نوری به ازاد وي، او پټ به د یو کوچني مخاطب سیمې لخوا د امکان په صورت کې لیږدول کیږي.

د لاسي موادو د جوړولو لپاره اصلي توکي کیپ دی، کوم ځانګړي وده ده چې د برچ په ریښو کې ښکاري. دا د خورا پیاوړي او پیاوړې لرګي لخوا توپیر لري، او همدارنګه یو ښکلي بیلګې لري. برسېره پردې، د لرګیو برچ پخپله، د برچ باکارک یا له بیلګې څخه بیلابیلې انټرنټ هم په مستقیم ډول کارول کیږي.

د سکاببیر ځانګړو ډیزاین ته ځانګړې پاملرنه باید ورکړل شي. چاقو د 2/3 سیسټم په اړه تاکید شوی دی او مخکې له دې چې د اخته کیدو سره ساتل کیږي. بلیډ په بشپړه توګه وړیا دی چې په جلا جلا لرګیو کې پاتي شي. د دې له امله، مالک کولی شي چاقو په اسانۍ سره د چای لرې کړئ یا داخل کړئ حتی د وینې وروسته یا په ژمي کې د ژمي د کڅوړو په وخت کې وریځل.

د چاقو ځانګړتیاوې

د دې چاقو معیاري بڼه توپیر لري، په لومړي نظر کې، ساده او خورا ساده ډیزاین، نو دا چې عادي سړی فکر کوي چې دا کار د کارولو لپاره پوره نه وي. که څه هم، د ماسټرونو په لاس کې، دا آله د کار په بهیر کې د موسیقي وسیله ښکاري، او که په واقعیت کې دا ډول چاقو په الس کې واخلي، د ناامني په اړه شکونه په لومړي پړاو کې له منځه ځي.

د لرګي د جوړولو لپاره کارول شوي لرګي ممکن د خام سره خورا ډیر، ډیر ښه گرفت ترلاسه کړي، ترڅو چاقو تیري نه کړي. د هارډ کراس برخه په داسې ډول جوړ شوی چې چاقو په لاس کې ساتل کیږي، پرته له دې چې د کوم کار لپاره کارول کیږي. البته، د پوتاپف د یکاک چاقو په ګډون د مختلفو مختلفو بدلونونو شتون شتون لري، مګر معیاري د اوسنیو نن ورځې په منځ کې د نړۍ ترټولو غوره عالم دی. سربېره پر دې، که موږ په مختلفو چاقو کې په پام کې ونیسو نو دا به عملي او بشپړ وي، سره له دې چې حقیقت دا دی چې په لومړي نظر کې دا د خورا خورا سادگي سره توپیر لري.

فلسفه

د هغه فلسفې، نیکولای پوټاپوف د یکاک چاقو لکه د نورو په څیر، محصوالت یوازې د مختلفو کارونو د جوړولو او فعالیت لپاره ټاکل شوي دي. د لومړي ځل لپاره په پروسه کې ماسټر د انسان لپاره بې ځایه شوي مرستندویه کوي، او ځینې ځینې وسلې چې وسلې به یې د تیریدونکي ارادې سره کارول نه وي.

په دې حالت کې د دې چاقو ډیزاین په پیل کې دا وړاندیز کوي، او که د بیلګې په توګه د بوټونو لپاره د بوټیو بډایه کولو بڼه هم واخلي، دا په داسې ډول رامینځ ته شوی چې د چاقو د ترلاسه کولو وروسته ځان ته یو تیډر وي، او بهر ته نه. دا باید په پام کې ونیول شي چې دا بڼه کومه بدعت نه ده او د پیړیو زاړه ټکنالوجۍ مطابق تعقیب کیږي. د نورو شیانو په مینځ کې یو څوک نشي کولی د دې چاقو په وړاندې د تیریو فکرونه د لرګیو لپاره سپکاوی وکړي چې دا یې کړي، پداسې حال کې چې د خپل ځان مالکان په پخوانیو ورځو کې د شانامانانو په پرتله هیڅ ارزښت نه درلود. البته نن ورځ غره نه ډارېږي، مګر د دې مسلک استازي ته درناوي رویه او درناوی په دې ورځ پاتې شوی دی.

د ماشومانو لپاره چاقو

د یویکوتین چای تیتانواروف په څیر د یوه ماډل ماډل په شان، د ماشومانو لپاره کیدی شي. په پخوانیو ورځو کې ماشوم لا دمخه د پنځه کلنۍ څخه پیل کړی ترڅو د ټولو وسایطو یا د لرګیو ساده آسانه زده کړه د دې وسیله په مرسته پیل کړي. په پخوانی عمر کې، د هغه مور او پالر یې هغه ته راوست، بیا یې د لرګیو جوړولو لپاره پرمخ وړل، او په پروسه کې، ماشوم په راتلونکی کې د دوی د مخنیوي لپاره د خپل پلار حرکتونه یاد کړل. کله چې پلار پوه شو چې ماشوم د دې وسیله سره کار کولو لپاره تیار و، هغه لوډی ته لاړ او د یوې کوچنۍ چاقو لپاره یې امر وکړ، او بیا یې خپل زوی ته ورکړ. دا باید په پام کې ونیول شي چې میندې د ماشوم د ټپي کیدو څخه ډار نه وي، ځکه چې د دې چاقو ټیکنالوژي د جدي ژوبلو امکانات نه لري، پداسې حال کې چې لږ کموالی د هغه محتاط، منطقي او سم کار ترسره کوي.

د حقیقت سره سره چې د کلایک کلایک چاقو عام دی، هر یوکټ درې یا څلور مختلف چاقو لرونکي لري چې د مختلفو موخو لپاره کارول کیږي. دا باید په پام کې ونیول شي چې د ډیرو انتاناتو سره خورا ډیر ښکلی چاقو شتون لري، کوم چې جشن دی او کورنۍ د نسل نسل څخه نسل ته لیږدول کیږي. دا چاقو په دوامداره توګه د کور د مالک په بستر باندې پټه اچول کیږي، او هیڅوک نشی کولی د هغې سره تماس ونیسي (په ځانګړي توګه ماشومان).

څنګه کارول کیږي

که چیری چای د بیلابیلو لرګیو تولیداتو سره کار کولو لپاره جوړ شوی وي، نو دا ممکنه نه ده چې د غوښې او خواړو د غوڅولو لپاره په عام ډول کارول شي. د غرونو پواسطه د چاقو لپاره، د چاقو جلا بیلګه ترسره کیږي، په کوم کې چې د تیغونو ښکته ښکته اړخ شتون لري، کوم چې د استخراج په وخت کې د معدې او حشراتو ته زیان رسوي، ځکه چې بل غوښه خرابېږي.

په ځانګړي توګه د مایعمرانو لپاره د لاسي وزن په اړه ډیزاین شوي وړاندیز دئ، ځکه چې دوی ډیری وختونه چاقو اوبه په اوبو کې اچوي، نو دا وسیله باید په چټکتیا سره یا هم کم شي.

په دې توګه، د یکاک چاقو یو غیر معمولی بلل کیدی شي او په ورته وخت کې ډیر عملی عملی وسیله چې تولید او ورڅخه کار اخیستل کیږي. غصب، شکایات او د نورو نور هنرونو امیرانو په فعال ډول د چاقو څخه کار اخیستی حتی د یاکوتیا څخه بهر، کوم چې دمخه یې څرګندوي چې دا خورا عملي کار دی، د ساموری تلوارونو او نور ډول ډول توکمیزو وسلو سره توپیر لري چې د خیراتو څخه زیات ندي دودونه.